目标与要求                             

（一）知识目标

1. 掌握：一般毒性作用的概念、试验目的及其评价标准。

2. 熟悉：急性毒性试验设计及评价。

3. 了解：LD₅₀的计算方法。

（二）能力目标

1. 观察分析和归纳总结能力：通过情景案例，培养学生的观察分析能力；通过小组讨论，培养学生的语言表达和归纳总结能力。

2. 自主学习能力：通过线上自主，培养学生对专业知识的检索能力和自主学习能力。

（三）情感态度与价值观目标

通过急性毒性评价中的实验动物学习，培养学生“仁爱之心、天人合一”的博大情怀，同时引导学生结合前序知识技能，理论联系实际，综合分析解决当下食品安全问题，培养学生整合创新思维。

内容体系导图