实训任务1：通过查阅相关图书或或网络资料，了解不同酒店前厅的布局、机构及岗位设置、服务项目等内容。

实训任务2：分别参观三个不同规模或星级的酒店，观察不同酒店的前厅环境及布局，调研不同酒店的前厅部岗位设置，观察前厅部员工的工作状态，将调研所得内容填入下表中。

调研项目	酒店一	酒店二	酒店三
前厅设施及布局
前厅部岗位设置
前厅部工作人员工作状态
你的评价及意见

 实训任务3：分组讨论以上两部分的调研结果，并以小组的形式将所得的结果做成PPT,在课堂上与其他各组分享交流。