知识点2：蔬菜水果玩教具设计与制作

一、蔬菜、水果插塑造型基本方法

（一）切割：切割是蔬菜、水果造型的主要方法，造型时要根据设计形象的结构和比例进行切割，左右对称的部位要多角度观察，切多切少完全在预期之中。

（二）穿插：穿插在蔬菜水果造型中是添加局部的主要方法，穿插的位子、角度要事先想好，需要开口的地方要注意刀口的深浅。

（三）局部处理：有关小动物造型的一些细小的局部，如：眼睛、鼻头等，最好以巧克力、大纽扣等为材料，无毒无味，儿童使用时安全。

二、蔬菜水果造型创作方法

水果、蔬菜切割插塑的创意与制作，从选材开始就要考虑造型的可行性，在形象、色彩及切割的各个方面进行综合思考。

具体的创作步骤如下：

1.选择材料

蔬菜、果种类很多，选材时要根据形状、色彩、大小、硬度、质感、味觉几方面综合思考形象的设计问题。在形状方面基本采用球体、圆柱体、锥体，在色彩方面一般要与制作具体形象相联系，在所选物体的大小方面要注意大、中、小的搭配，在硬度方面以易于切割和穿插为佳，在味觉方面不要选择辛辣物，以免伤害儿童。

制作前根据材料的形状、体积和色彩，通过想象和思考，在头脑中形成形象的雏形，必要时可先画好制作的小草图作为推敲的依据。并根据小草图初步确定造型的结构关系和预期形象，设计制作流程。在此基础上，确定选材，制作工具与辅料，然后即可进入制作过程。运用蔬菜水果进行形象造型的艺术表现手法一般多采用夸张、变形和写实几种方法。

2.构思方法

象形联想

以原有材料的基本形状进行联想，制作时只作一些小小的添加或改动即可成型。

色彩联想

以原有材料的色彩进行联想，制作时只需在细小的局部稍加色彩变化即可完成造型。

质感联想

有些蔬菜水果的表皮质感比较粗超，非常适合做硬壳和毛皮一类的小动物，制作时要巧妙地借助这类材料的质感进行发挥和想象，做出的形象别有情趣。

3.制作步骤

蔬菜水果插塑的制作比较简单，主要方法是插接组合。插接时形体之间的连接要选用塑料吸管或牙签。一般情况下是切割之后先摆，后插接。其目的是确保造型美观。

案例一：蔬菜插塑《小狮子》 

                 步骤一                                   步骤二                               步骤三                           步骤四

步骤一 将胡萝卜洗净切成几段，分别做大狮子的头、躯干和尾；

步骤二 大圆片做大狮子的鬣；

步骤三 将大圆片周围切成锯齿状；

步骤四 穿插组合成大狮子主体，最后做面部细节。

案例二：水果插塑《金鱼》

                      步骤一                          步骤二                               步骤三                          步骤四                                

步骤一 选择柠檬、青杏、火龙果作为制作材料，柠檬做鱼身，青杏做鱼眼，火龙果皮做尾；

步骤二 用刀将青杏一切两半用牙签将其插在柠檬上作为鱼眼睛，注意比例和对称关系；

步骤三 用火龙果皮做金鱼的尾，由底层到表层用坚挺的塑料吸管或牙签固定；

步骤四 用短小的火龙果皮做鱼鳍，长的果皮做鱼尾，用牙签固定。

一、简答题

1.蔬菜、水果玩教具的取材原则有哪些？

【答案】

1.在色彩方面一般要与制作具体形象相联系；

2.在形状方面基本采用球体、圆柱体、锥体；

3.在所选物体的大小方面要注意大、中、小的搭配；

4.在硬度方面以易于切割和穿插为宜；

5.在味觉方面不要选择辛辣物，以免伤害儿童。

2.如何构思一件水果、蔬菜造型的玩教具？

【答案】

确定制作方向，是人物还是动物。根据初步构思，在水果、蔬菜中进行意向选择，同时把所选择的各种造型材料在头脑中进行构思、组合，从而确定最佳搭配。在制作材料选择过程中，如发现造型奇特的材料或类似某一事物的材料，可改变设计初衷，依其特点进行形象塑造。

3.制作水果玩教具的构思方法有哪些？

【答案】

象形联想：以原有材料的基本形状进行联想，制作时只作一些小小的添加或改动即可成型。色彩联想：以原有材料的色彩进行联想，制作时需在细小的局部稍加色彩变化即可完成造型。质感联想：有些蔬菜水果的表皮质感比较粗超，非常适合做硬壳和毛皮一类的小动物，制作时要巧妙地借助这类材料的质感进行发挥和想象，做出的形象别有情趣。