第三节  台湾省基本概况与主要文旅资源

［地理与气候］

台湾是中国第一大岛屿，位于祖国东南沿海的大陆架上。东临太平洋， 西隔台湾海峡，与福建省相望，距离最近处（台湾新竹一福建平潭）仅130 千米。南靠巴士海峡与菲律宾群岛相对，北向东海，总面积约3.6万平方千 米，包括台湾本岛及兰屿、绿岛、钓鱼岛等21个附属岛屿和澎湖列岛64个 岛屿。

台湾地处热带及亚热带气候交界处，气候冬季温暖，夏季炎热，雨量充 沛。岛内多山，高山和丘陵占全部面积的2/3以上。台湾是个多地震的地区， 也是我国台风过境最频繁的省份。

［历史沿革］

台湾的历史可上溯至7000年前。7000年前起到大约400年前，南岛语 系原住民的祖先先后漂流到台湾，成为目前所知台湾最早的居民。

台湾有文字记载的历史可以追溯到公元230年。当时三国吴王孙权派1 万官兵到达“夷洲”（台湾），吴人沉莹的《临海水土志》留下了对台湾最早 的记述。12世纪中叶，宋朝将澎湖划归福建泉州晋江县管辖，并派兵戍守。 元、明两朝政府在澎湖设巡检司。明朝后期开拓的规模越来越大。17世纪初，荷兰殖民者乘明末农民起义和东北满族势力日益强大，明政 府处境艰难之时，侵入台湾。不久，西班牙人侵占了台湾北部和东部的一些 地区，后于1642年被荷兰人赶走，台湾沦为荷兰的殖民地。

1644年，清军入关，在北京建立清朝政权。1661年4月，郑成功以南 明王朝招讨大将军的名义，率2.5万将士及数百艘战舰，由金门进军台湾。 经过激烈战斗和围困，1662年2月，郑成功迫使荷兰总督揆一签字投降。郑 成功从荷兰殖民者手中收复了中国领土台湾，成为一位伟大的民族英雄。

1684年，清政府设置分巡台厦兵备道及台湾府，隶属于福建省。1811年， 台湾人口已达190万，其中多数是来自福建、广东的移民。移民大量开垦荒 地，使台湾成为一个新兴的农业区域。这个时期，台湾与福建、广东的来往 十分密切，中华文化更加全面地传入台湾。

1884- 1885年中法战争期间，法军进攻台湾，遭刘铭传率军队重创，到 1885年6月《中法新约》签订，法军被迫撤出台湾。

中法战争以后，清政府为了加强海防，于1885年将台湾划为单一行省， 台湾成为中国第20个行省。刘铭传积极推行自强新政，把众多新式事业集 中于一省，使台湾成为当时中国的先进省份之一。

1894年日本发动甲午战争，翌年清政府战败，于4月17日被迫签订丧 权辱国的《马关条约》，把台湾割让给日本。消息传出后，举国同愤，反对 割台；台湾全省哭声震天，鸣锣罢市。协理台湾军务的清军将领刘永福等率 军民反抗日本的侵占，坚持5个多月的战斗，历经大小百余仗，使日本侵略 者付出了惨重的代价，但终遭失败。从此，台湾沦为日本的殖民地达50年 之久。

台湾人民从未屈服于日本的殖民统治，在日本侵占初期，以农民为主体 的抗日武装进行了长达20年的斗争。后来，文化协会、民众党、共产党等 还组织领导了反抗日本殖民统治的民族抵抗运动。

1937年7月日本制造“七七事变”，中国人民开始了全民族的抗日战争。 中国人民经过8年英勇的抗日战争，终于收复了台湾。台湾同胞欢天喜地, 庆祝回归祖国。1945年10月25 H,同盟国中国战区台湾省受降仪式于台 北举行，受降主官代表中国政府宣告：自即日起，台湾及澎湖列岛已正式重 入中国版图，所有一切土地、人民、政事皆已置于中国主权之下。至此，台湾、澎湖重归中国主权管辖之下。

［区划与人口］

台湾省包括台湾岛、澎湖列岛、兰屿、绿岛、彭佳屿、钓鱼岛、赤尾屿 等80多个岛屿及其周围海域。全省面积3.6万平方千米，其中台湾岛面积 3.58万平方千米。台湾总人口 2337.4万（含福建省金门、马祖等岛屿），人 口主要集中在台湾岛西部地区，台北市是人口最多的城市。

［交通与资源］

台湾铁路资源较为丰富，全部铁路运输系统长度约1066.6千米。台北捷 运、高雄捷运分别于1996年、2008年开始营运。在台北都会区、高雄都会 区，捷运（地铁）是主要的铁路运输工具，而台中捷运和桃园捷运仍继续建 设中。2007年全长345千米的台湾高速铁路系统投入运营。高速铁路的建设 缩短了各都会区间的车程，使台北市至高雄市往返所需最短时间降至90分 钟。台湾的公路分为“国道”、省道、市道、县道、区道和乡道。公路与桥 梁总长度约4.7万千米，绝大部分集中在西部。最长的两条是连接北部至南 部的道路系统——1978年通车、全长373千米的中山高速公路和1997年通 车、全长432千米的福尔摩沙高速公路。在东部发达地区则通过快速公路连 接，台北市至宜兰县建设了含贯穿雪山山脉的雪山隧道的蒋渭水高速公路。 航空方面，台湾多数大城市与离岛都设有机场。各大都市间及各离岛之间皆 有常态班机往来，形成便利的航空网。最主要的航空公司有中华航空和长荣 航空。海运方面台湾四面环海，海上交通发达，国际贸易仰赖海上运输，目 前有7座国际商港，分别为高雄港、基隆港、台中港、花莲港4座主要港和 苏澳港、台北港、安平港3座辅助港。高雄港位于高雄市，是台湾第一大 港，港口货物吞吐量约占台湾整体港口货物吞吐量的1/2_O

台湾的矿产资源较为贫乏。台湾岛发现的矿产资源约有110种，具实际 开发价值的不过20多种，自产能源只有少量煤、天然气，金、银、铜、铁 等金属矿产也较少，主要储藏于北部火山岩地区及中央山脉，其中部分有价 值的矿藏经长期开采，储量大幅减少，有的已经枯竭，因此台湾省是中国矿 卜产资源和储量最少的省份之一。

［旅游景点］

台北。位于台湾北端，是台湾第一大城市，2014年，台北市划为12个 区，总人口约275万（截至2017年）。台北是台湾政治、经济和文化的中 心，也是“总统府”所在地。台北属亚热带季风气候，四季不明显。台北是 一座历史文化名城，名胜古迹众多，有台北城门、龙山寺、孔庙、圆山文化 遗址、台北故宫博物院等。台北故宫博物院外观釆用中国宫廷式设计。该博 物院收藏品共70万余件，大部分为1949年前从北京故宫博物院运走的文物， 翠玉白菜、肉形石和毛公鼎为三大镇馆之宝。101大楼位于台北精华地段的 信义商圈，楼高509米，是台湾的标志性建筑。

高雄。是台湾第二大城市，也是台湾最大的国际港口，有“港都”之 名。面积2947平方千米，户籍人口达278万（截至2017年）。高雄的主要 旅游景点有佛光山、六合夜市、高雄美丽岛、驳二艺术特区、打狗英国领事 馆、西子湾风景区、爱河、高雄港、渔人码头、瑞丰夜市等。

野柳。野柳风景区位于台湾省基隆市西北方约15千米处，是一个突出 海面的岬角。因远望如一只海龟蹒跚离岸，昂首拱背而游，因此称为野柳 龟。受造山运动的影响，深埋海底的沉积岩上升至海面，产生了附近海岸的 单面山、海蚀崖、海蚀洞等地形，海蚀、风蚀等在不同硬度的岩层上作用， 形成蜂窝岩、豆腐岩、蕈状岩、姜状岩、风化窗等世界级的岩层景观。景区 分三大区：第一区女王头、仙女鞋、乳石等，第二区豆腐岩、龙头石等，第 三区海蚀壶穴、海狗石等，适合做地质教学的田野调查课程。林添桢塑像是 纪念其当年舍身救人的英勇事迹。

太鲁阁。太鲁阁公园（Taroko National Park ）位于台湾岛东部，地跨花 莲县、台中县、南投县三个行政区。园内有台湾第一条东西横贯公路通过， 称为中横公路系统。太鲁阁公园的特色为峡谷和断崖。园内的高山保留了许 多冰河时期的孑遗生物，如山椒鱼等。太鲁阁亦成为台铁之列车名。其主要 的建筑有长春祠、燕子口、靳布公园、九曲洞、慈母桥、天祥；主要的自然 景观有锥麓断崖、流芳桥、大禹岭、布洛湾、砂卡確步道、绿水合流步道、 清水断崖步道、白杨步道、豁然亭步道、莲花池步道、黄金峡谷。太鲁阁是 台湾最具特色的自然与人文合一的旅游景观。

日月潭。位于南投县，是台湾最大、最有名的天然湖泊，水域面积达 900多公顷，比杭州西湖大1/3左右。日月潭中有一小岛远望好像浮在水面 的珠子，以此岛为界，北半湖形状如圆日，南半湖形状如弯月，日月潭因此而得名。

阿里山。位于嘉义县东北，是台湾最理想的避暑胜地。日岀、云海、晚 霞、森林与高山铁路，合称阿里山五奇，景区素有“神秘的森林王国”之 称，拥有长达72千米的森林铁路，阿里山铁路有70多年历史，是世界上仅 存的三条高山铁路之一，途经热、暖、温' 寒四带，景致迥异。尤其三次螺 旋环绕及第一分道的“Z”形爬升，更是难忘的经历。

垦丁。垦丁公园位于台湾省屏东县最南端的恒春半岛，它是台湾本岛唯 一的热带地区，终年气温和暖。垦丁公园是台湾唯一拥有海域和陆地的公 园，被称为是台湾的天涯海角。最南端突出的两大峡角鹅銮鼻公园和猫鼻头 公园是两大热门景点。

［文化艺术］

台湾的现代文学有不小成就。日本侵占时期在大陆“五四”新文学运动 的影响下产生了台湾新文学运动，赖和被誉为“台湾新文学之父”。1949年 后，胡适、林语堂、梁实秋等大陆文学家随国民党政府移居台湾。20世纪 50至60年代风行怀乡文学，代表作家有林海音（《城南旧事》）等。同时西 方现代文学也是文坛的重要力量，代表作家有白先勇（《台北人》）、王文兴 （《家变》）等。20世纪60年代至70年代乡土文学思潮兴起，代表作家有钟 肇政（《鲁冰花》）等。20世纪60年代至70年代以后，柏杨、李敖、三毛、 余光中、席慕蓉、龙应台、刘墉、古龙、琼瑶、林清玄、张晓风等作家陆 续有重要作品问世。21世纪初网络文学蔚然成风，代表作家有九把刀（《等 一个人咖啡》）等。

戏剧方面，歌仔戏是台湾最主要的地方戏曲，也是中国地方戏曲剧种中 唯一诞生于台湾的剧种。战后早期官方大力扶持、推广京剧（平剧、国剧） 等大陆剧种，同时歌仔戏、布袋戏等台湾本土剧种仍是庶民重要的娱乐方 式。随着电视的出现，布袋戏、歌仔戏讲求声光效果而重获重视。京剧与话 剧融入创新元素，常以小剧场等形式表演，舞台剧表演成为极具活力的艺术 活动。

在音乐方面，战后初期台语歌曲一度流行。民间香港的国语流行歌曲和 欧美音乐传唱一时。20世纪70年代清新的校园民谣风行，同时台语流行乐 坛秀场文化盛行。20世纪80年代讲究字正腔圆的国语老歌风靡亚洲，代表人物有邓丽君和费玉清。受西方摇滚乐的影响，罗大佑等将社会百态写成歌 曲，同时李宗盛创作的情歌广受欢迎。20世纪90年代以来台语歌曲风格愈 多元活泼。此后自由的创作与发展环境使台湾成为华语流行音乐的重要发展 地，代表歌手有周杰伦、蔡依林、张惠妹等，也吸引其他地区的华人歌手来 台发展，代表歌手有王力宏、孙燕姿、陶詰、林俊杰、蔡健雅、梁静茹等。

在电影方面，战后台湾电影界在当局扶持下拍摄大量国语剧情片。台湾 第一部国语影片是1949年的《阿里山风云》，主题曲《高山青》传唱至今。 1962年台湾电影金马奖创立。20世纪70年代末以翻拍作家琼瑶的小说为主 的爱情片掀起一阵潮流，主题曲大为流行。20世纪90年代起一些华人导演 前往好莱坞发展，其中台湾导演李安凭借执导《卧虎藏龙》《断背山》《少年 派的奇幻漂流》等作品蜚声国际，三度获奥斯卡奖。2008年魏德圣执导的 《海角七号》以国际化商业路线糅合本土特色内容，票房大获成功并获不少 奖项。此后，《那些年，我们一起追的女孩》《赛德克•巴莱》等叫好又叫座 的台湾电影掀起国产片复兴热潮。

在美术方面，20世纪50年代画坛主流是大陆来台的水墨画家与日本侵 占时期学院出身的西画家，绘画技巧较传统。20世纪60年代起新生代画家 引入西方抽象画等风格，美术风格走向西化。20世纪70年代乡土意识抬头 后绘画题材再趋本土化。解严后美术界生态多元自由，风格日益前卫。

［民族与宗教］

台湾汉族人口占98%左右，大多是福建省和广东省的移民，主要少数 民族是高山族。台湾通用的语言是国语，文字是中文繁体字；台湾宗教活动 盛行，寺庙多，信徒多，主要是佛教、道教、基督教。

［民俗风情］

台湾与大陆同宗同文，因此在风俗习惯上非常接近，但也有一些特殊禁 忌。台湾人禁送粽子，因为台湾居丧之家习惯包粽子；禁送甜果，甜果在台 湾指年糕，是过年的常用祭品；不送手帕，手帕是丧事完毕后主人送给吊丧 者的礼物，寓意与死者永别；不送扇子，台湾有“送扇，无期见”的俗语; 碎刀軌意为“一刀两断”；禁送雨伞，“伞”和“散”同音。

［特产与美食］

台湾饮食文化融合各地美食风格，台湾菜与闽南菜和广东潮汕潮州菜渊源深厚，也受客家菜、广州菜和日本料理的影响。

台湾民众的传统饮品是茶。台湾全境皆产茶，名茶有冻顶乌龙茶、文山 包种茶、东方美人茶和铁观音等。茶艺形式主要是工夫茶。泡沫红茶文化是 台湾茶文化新的发展，代表性茶饮珍珠奶茶广受欢迎。

台湾菜有海鲜丰富、酱菜入菜、节令食补等特色，倾向自然原味，调味 不求繁复，风格鲜香、清淡。炎热气候使一些酸甜开味的菜肴出现在台菜 中。台菜素有“汤汤水水”之称，羹汤类菜肴广受欢迎。

台湾的各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一，常见 的小吃有舸仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、舸仔面线、 甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。凤梨酥、牛轧糖等台 湾特产的烘焙美食是知名的伴手礼。