第一节  陕西省基本概况与主要文旅资源

【地理与气候】

陕西省位于中国西北部，地域南北长，东西窄。全省纵跨黄河、长江两 大流域，是新亚欧大陆桥和中国西北、西南、华北、华中之间的门户，周边 与山西、河南、湖北、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、重庆8个省（区、市） 接壤，是国内邻接省（区、市）数量最多的省份之一，具有承东启西、连接 西部的区位之便。陕西简称“陕”或“秦”，省会为西安。陕西地势的总特 点是南北高、中部低。同时，地势由西向东倾斜的特点也很明显。按照地貌 类型划分指标，将陕西省划分为风沙过渡区、黄土高原区、关中平原区、秦 岭山地区、汉江盆地区和大巴山地区6/地貌类型区域。

陕西省地跨北温带和亚热带，整体属大陆季风性气候，由于南北延伸很 长，所跨纬度多，从而引起境内南北间气候的明显差异。长城沿线以北为温 带干旱半干旱气候，陕北其余地区和关中平原为暖温带半湿润气候，陕南盆 地为北亚热带湿润气候，山地大部为暖温带湿润气候。陕西省温度的分布基 本上是由南向北逐渐降低，各地的年平均气温在7无~16无。由于受季风的 影响，冬冷夏热、四季分明。春、秋温度升降快，夏季南北温差小，冬季南 北温差大。陕西省年降水量的分布是南多北少，由南向北递减，受山地地形 影响比较显著。春季少于秋季，春季降水量占全年的13%~24%。冬季降水 稀少，只占全年的1%~4%。暴雨始于每年4月，于11月结束，主要集中 在7~8月。

［历史沿革］

蓝田猿人。大约在80万年前，蓝田猿人就生活在这块土地上，开始制 造和使用一些原始的工具，采集果实和狩猎鸟兽。1963年发现的“蓝田猿 人”，是全国发现的时间最早、最为完整的猿人头盖骨化石。3万~4万年前， 关中地区的原始人类逐步进入氏族公社时期。1953年发现的西安半坡村遗址， 就是约6000年前母系氏族公社的一座定居村落。

陕西地方行政区划，始于春秋战国时期。战国时，魏国在洛河下游设上 郡，楚国在汉江中游设汉中郡，秦在陕北也设上郡。秦始皇统一六国后，普 遍推行郡县制，分天下为36郡。陕西境内除保留上郡和汉中郡外，在渭河 流域另设内史，与郡同级。西汉沿袭秦制，保留上郡与汉中郡，另将秦的内 史分为3个相当郡的政区：京兆尹（分管今西安以东、渭河以南地区）、左 冯翊（分管渭河以北、洛河中下游地区）、右扶风（分管咸阳以西地区）， 称为“三辅”，治所均在长安城。汉武帝时，为了加强中央集权，设13州 刺史部，监察各郡。后来改刺史部为州，州牧或州刺史为行政长官，形成州、郡、县三级制。现今的陕西在西汉中期涉及3个州。三国时期，现今陕 西地区的大部分由雍州、荆州、益州管辖。西晋时大致和三国相仿。东晋 至隋统一的200多年间，南北分裂，战争频繁，行政区划十分混乱。唐初对 州、郡、县加以改革，全国共设10道，道辖州、郡。今关中、陕北属关内 道，陕南属山南道。宋改道为路，今陕西的大部分属于永兴军路，治所在今 西安市；今麟游、周至以西，南至凤县、留坝，另属秦凤路，治所在今甘肃 天水市。这两路是由宋初的陕西路划分出来的，因此，习惯仍称它们为陕西 路。今佛坪、镇巴以西属利州路，治所在今汉中市。今宁陕、石泉以东属京 西南路，治所在今湖北襄樊市。今神木、府谷、佳县属河东路，治所在今山 西太原市。金仍用路制，完全设在陕西境内的有京兆府路、延路。元代的政 治中枢称中书省，在各地的分设机构称行中书省，简称行省。陕西行省的辖 地包括今陕西全境及甘肃兰州以东和内蒙古鄂尔多斯市中部以南各地。明在 元行省基础上，除北京、南京外，在全国设13个布政使司，陕西布政使司 所辖地区包括今陕西全境、甘肃嘉峪关以东各地、宁夏和内蒙古鄂尔多斯市 的大部分、青海湖以东部分。清代废去布政使司的称号，仍称行省或省，嘉 庆年间全国有18个省。清初陕西仍辖今甘肃、宁夏和青海东部。清康熙二 年（1663年）移陕西右布政使驻巩昌，康熙五年（1666年）改为甘肃布政 使，移驻兰州。从此，陕、甘两省分治。

［区划与人口］

陕西省设10个地级市（西安市、宝鸡市、咸阳市、渭南市、铜川市、 延安市、榆林市、安康市、汉中市、商洛市）和杨凌农业高新技术产业示范 区，有30个市辖区、5个县级市、72个县，975个镇，21个乡，315个街 道办事处。陕西省面积约21万平方千米。截至2019年年末，全省常住人口 3876.21 万。

［交通与资源］

陕西高速公路非常发达，已经建成通车的公路有西宝高速、西康高速、 西铜高速等。此外，陕西的铁路交通也四通八达，陇海线、宝成线、阳安线 等穿境而过。截至2011年，陕西全省航线里程达到89.86万千米，航线条数 373条，国际航线44条，港澳航线8条，通航城市165个，国际航线通航城 市44个，港澳航线通航城市5个，运输网密度每平方千米4.367千米。

陕西省野生植物资源中有37种属于国家规定保护的珍稀植物，这些植 物中有些孑遗物种，如独叶草、水青树、沙冬青等，对于研究植物的系统演 化、植物区系、古地理和古气候，都具有重要的科学价值。陕西省在动物地 理上横跨古北与东洋两大界，动物种类比较丰富。目前，陕西境内已知有野 生脊椎动物共计813种，占全国脊椎动物总数的15.5%。陕西省拥有较多的 珍稀濒危保护动物，如大熊猫、朱鹘等，是全国珍稀濒危野生动物分布的重 要省份之一。

陕西省矿产资源的主要特点是：资源分布广泛，金属、非金属矿产特大 型、大型矿少，中小型矿多，富矿少，中低档矿多，单一矿少，共伴生矿 多。陕西省保有资源储量居全国前列的重要矿产有：盐矿、煤、石油、天然 气等，不仅资源储量可观，且品级、质量较好，在国内、省内市场具有明显 的优势。陕西省黄河流域内主要河流有二级河流渭河，三级河流无定河、延 河、洛河、泾河；长江流域内主要河流有二级河流汉江、嘉陵江，三级河流 丹江、旬河、牧马河。

［旅游资源］

陕西省旅游资源极为丰富。陕西拥有世界文化遗产3项：秦始皇陵及 兵马俑坑、长城（陕西段）、丝绸之路（陕西段）；列入《人类非物质文化 遗产代表作名录》1项：西安鼓乐；有全国重点文物保护单位284处；国家 5A级旅游景区10家：西安市临潼区秦始皇兵马俑博物馆、西安市临潼区华 清池景区、延安市黄陵县黄帝陵景区、西安市雁塔区大雁塔一大唐芙蓉园景 区、渭南市华阴市华山风景区、宝鸡市扶风县法门寺佛文化景区、商洛市商 南县金丝峡景区、宝鸡市眉县太白山旅游景区、西安市城墙•碑林历史文化 景区、延安市延安革命纪念地景区；中国历史文化名城6个，包括西安、咸 阳、延安、韩城、榆林和汉中。截至2016年1月，有国家生态旅游示范区 4处：西安市世博园景区、商南县金丝峡景区、商洛市金丝峡景区、西安市 临潼生态旅游区。有国家级风景名胜区5处，包括华山风景名胜区、临潼骊 山一秦兵马俑风景名胜区、宝鸡天台山风景名胜区、黄帝陵风景名胜区和合 阳浴川风景名胜区；国家地质公园8处，即陕西洛川黄土国家地质公园、陕 西翠华山山崩国家地质公园、陕西柞水溶洞国家地质公园、陕西延川黄河蛇 曲国家地质公园、陕西商南金丝峡国家地质公园、陕西岚皋南宫山国家地质公园、黄河壶口瀑布国家地质公园和陕西耀州照金丹霞国家地质公园。

陕西人文资源特别丰厚，可看到古代城阙遗址、宫殿遗址、古寺庙、古 陵墓、古建筑等，如长城、秦始皇兵马俑（世界文化遗产）、乾陵、茂陵等。 在陕西，仅古代帝王陵墓就有72座。陕西各地的博物馆内陈列着西周青 铜器、秦代铜车马、汉代石雕、唐代金银器、宋代瓷器及历代碑刻等稀世 珍宝，它们闪烁着耀眼的历史光环，昔日的周秦风采、汉唐雄风从中可窥 一斑。

陕西省的自然资源，有位于华阴市的西岳华山、宝鸡眉县的太白山，还 有西安周边的临潼骊山华清池、终南山、翠华山，秦晋交界处的黄河壶口瀑 布等。

［文化艺术］

陕西是远古文化的摇篮之一。陕西从西周起，就进入了一个新的历史 发展时期。周是陕西关中一个古老的部族。周人以周原为活动中心后，就 有了文字记事，把卜辞和占卜有关的记事文字刻在骨片上，后来又在青铜 器上铸刻铭文。秦阿房宫、秦始皇陵、汉阳陵、乾陵等都记录印证了博大 精深的陕西古代文化，其中已开发的秦始皇兵马俑坑（详见《全国导游基 础知识》第五章第四节），就展现了一个巨大的地下雕塑艺术宝库，反映 出当时高超的艺术水平，是中国文化史上的一个光辉篇章，号称世界第八 大奇迹。

陕西为形胜之地，自古以来，文人荟萃。汉有司马迁，以其“究天人之 际，通古今之变，成一家之言”的史识创作了中国第一部纪传体通史《史 记》，被公认为是中国史书的典范，该书记载了从上古传说中的黄帝时期， 到汉武帝元狩元年（前122年）长达3000多年的历史，是“二十五史”之 首，被鲁迅誉为“史家之绝唱，无韵之离骚”。唐有韦庄，其词多写自身的 生活体验和上层社会之冶游享乐生活及离情别绪，善用白描手法，词风清 丽。与温庭筠同为“花间派”代表作家，并称“温韦”。所著长诗《秦妇吟》 反映战乱中妇女的不幸遭遇，在当时颇负盛名，与《孔雀东南飞》《木兰诗》 并称“乐府三绝”。在中国现当代文学史上陕西作家影响较大。贾平凹的 《秦腔》和陈忠实的《白鹿原》，先后获得茅盾文学奖。

陕西的民间艺术种类繁多，有秦腔，也称为“乱弹”，是陕西地方戏的 主要剧种，也是我国现存戏曲艺术中最古老的剧种，是京剧、豫剧、川剧、 河北梆子等剧种的鼻祖，其唱腔、道白、脸谱、身段、角色、门类和演技均 自成体系。其特点是：慷慨激昂，宽音大嗓。以西安易俗社和陕西省戏曲 研究院的秦腔最为著名；有皮影戏，通过灯光把雕刻精巧的皮影映照在屏幕 上，由艺人们在幕后操动影人，伴以音乐和歌唱，是一种深受人民喜爱的古 老而又奇特的戏曲艺术；有眉户，唱腔音乐有50多个曲牌，可以表现人物 在舞台上丰富的情感和曲折的剧情；有农民画，所画内容多取材于人物、动 物、花鸟等，构图简洁美观，注重色彩数量，追求强烈的直观效果，乡土风 情浓厚，内容健康朴实，给人积极向上的激情；有唐三彩，它是在汉代单色 釉陶的基础上创造出来的新品种，是在白底的陶胎上刷上一层无色釉，再用 黄、绿、青等色加以装饰烧制而成，其色彩鲜丽、光泽柔和、形象逼真。

［民族与宗教］

陕西除汉族外，有42个少数民族在全省杂居、散居。少数民族中，回 族人口最多。此外，千人以上的少数民族有满族、蒙古族、壮族、藏族；百 人以上的有朝鲜族、苗族、侗族、土家族、白族、锡伯族；其他少数民族均 在百人以下。

陕西省有佛教、道教、伊斯兰教、基督教四大宗教，是全国宗教工作的 重点省份。全省共有爱国宗教团体209个，其中全省性宗教团体5个，有4 所宗教院校，分别是陕西法门寺佛学院、陕西省基督教圣经学校、陕西天主 教神学院、陕西天主教神哲学院西安备修院。

［民俗风情］

陕西民俗风情独特而又丰富。陕北一带，青少年男女一有空暇就在腰间 斜挎带子，系上腰鼓，两手各执小木棍，于前后左右击打，并有锣、镣相敲 配合，“嗯——嚓嚓”之声清脆响亮，格外入耳悦目。安塞腰鼓在明清以后 的数百年来，特别是近几十年来，逐渐形成了一套独有的表演风格，其动作 豪迈矫健，鼓点遒劲有力，有气吞山河之势。其舞蹈动作有“十字步” “平 侧蹬” “双腿蹬” “三角阵” “四方阵” “野马分鬃” “白虎甩尾”“青龙摆 尾” “凤凰展翅”等花样和程式。在年节、喜庆、集会时，腰鼓是最显眼的 舞蹈。

在陕北，每年春节来到，“锣鼓一响，喉咙发痒”，人们就开始筹办娱乐活动，有的地方也叫“热闹”或“闹红火”。早年多是男扮女装。随着时代 的发展，女性也参加。男女队员身着彩服或带云角装的秧歌服，男性用毛巾 包头，女性手持彩绸、汉巾。在活动形式上，有大场秧歌、小场秧歌。其中 包括一些道具舞，如“狮舞”“龙灯” “水船”等。拜年有排门子秧歌，彩门 秧歌；正月十五有酒曲秧歌、花灯秧歌。小场秧歌又叫“踢场子”，分二人 场、四人场，八人场。舞蹈动作丰富，豪迈粗犷，潇洒大方，充分体现了陕 北人民纯朴憨厚、开朗乐观的性格。

［特产与美食］

陕西省著名的民间工艺品有蓝田玉、陕北剪纸、凤翔泥塑、彩绘泥塑、 木版年画、秦腔脸谱、户县农民画、扎染、挂线木偶、戏人泥哨、拓片、榆 林柳编、仿秦俑、仿唐三彩、仿铜车马。

陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一，但作为千年古都、历史名 城，餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色。陕西饮食，以品种繁多、地 方风味各异、古色古香古韵而著称。至今很多都保留周、秦、汉、唐等10 多个王朝的遗风。如关中石子馍就保留先民的石烹遗风；家喻户晓的臊子面 在唐代叫作长命面，是皇亲国戚庆祝寿辰的寿面。

改革开放以来，陕西烹饪技术随科技腾飞而有了长足进步，涌现出数以 百计的传统菜、创新菜。以菜、点组宴，创制出不同风格、新意迭岀的宴 席，如仿唐宴、饺子宴、宫廷宴、蝎子宴、泡馍宴、长安八景宴、陕西风味 小吃宴等。以牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮、锅盔等为代表的陕西风味小 吃，闻名遐迩。

根据通知，陕西黄土高原苹果产业集群、陕西关中奶山羊产业集群被列 入《2020年优势特色产业集群建设名单》。