饭店前厅管理

陈吉韵

目录

  • 1 课程介绍预览
    • 1.1 课程介绍预览
    • 1.2 课程介绍
  • 2 历届优秀学生实践报告
    • 2.1 实践目的、要求和内容
    • 2.2 多米维格利亚酒店特色小镇
      • 2.2.1 多米小镇简介
      • 2.2.2 多米员工制服手绘设计预览
      • 2.2.3 A多米小镇发展历程
      • 2.2.4 A多米小镇品牌策划
      • 2.2.5 多米中式客房
      • 2.2.6 多米希腊客房
      • 2.2.7 多米埃及客房
      • 2.2.8 多米亚马逊客房
      • 2.2.9 多米员工制服手绘设计
      • 2.2.10 多米节事活动
    • 2.3 新未来酒店
      • 2.3.1 新未来酒店前厅
      • 2.3.2 新未来酒店客房
      • 2.3.3 新未来酒店前厅视频
      • 2.3.4 新未来酒店客房视频
    • 2.4 麓森PPT
      • 2.4.1 麓森视频
    • 2.5 回档X
      • 2.5.1 回档X视频
    • 2.6 椰舍ppt
      • 2.6.1 椰舍视频
    • 2.7 第四坐标酒店
      • 2.7.1 第四坐标酒店视频
    • 2.8 PLAN B
      • 2.8.1 PLAN B视频
    • 2.9 L&L酒店
      • 2.9.1 L&L酒店PPT
      • 2.9.2 L&L酒店视频
    • 2.10 Scene PPT
      • 2.10.1 Scene视频
    • 2.11 未来幻想PPT
      • 2.11.1 未来幻想视频
    • 2.12 OKAY SHACK PPT
      • 2.12.1 OKAY SHACK视频
    • 2.13 星辰酒店PPT
      • 2.13.1 星辰酒店
    • 2.14 胡杨PPT
      • 2.14.1 胡杨视频
    • 2.15 仰望汇心PPT
      • 2.15.1 仰望汇心视频
    • 2.16 竹岛·竹屿PPT
      • 2.16.1 竹岛·竹屿视频
    • 2.17 Legend电竞主题酒店PPT
      • 2.17.1 Legend电竞主题酒店视频
  • 3 前厅管理概述
    • 3.1 前厅部概论
      • 3.1.1 视频预览
      • 3.1.2 前厅部概论PPT
      • 3.1.3 思考题库
    • 3.2 前厅部组织机构设置
      • 3.2.1 视频预览
      • 3.2.2 前厅部组织机构设置PPT
      • 3.2.3 思考题库
    • 3.3 前厅环境设计新浪潮
      • 3.3.1 视频预览
      • 3.3.2 前厅环境设计新浪潮PPT
      • 3.3.3 思考题库
  • 4 DT时代宾客关系管理革新
    • 4.1 DT时代宾客关系管理新思维
      • 4.1.1 视频预览
      • 4.1.2 DT时代宾客关系视频
      • 4.1.3 DT时代宾客关系PPT
      • 4.1.4 本节思考题库(供参考)
    • 4.2 客史档案管理
      • 4.2.1 视频预览
      • 4.2.2 客史档案管理视频
      • 4.2.3 客史档案管理PPT
      • 4.2.4 本节思考题库(供参考)
    • 4.3 DT助力良好宾客关系建立
      • 4.3.1 视频预览
      • 4.3.2 DT助力良好宾客关系视频
      • 4.3.3 DT助力良好宾客关系PPT
      • 4.3.4 本节思考题库(供参考)
    • 4.4 宾客投诉积极管理学
      • 4.4.1 视频预览
      • 4.4.2 宾客投诉积极管理学视频
      • 4.4.3 宾客投诉积极管理学PPT
      • 4.4.4 思考题库
  • 5 前厅人力资源管理
    • 5.1 前厅人力资源管理概述
      • 5.1.1 视频预览
      • 5.1.2 前厅人力资源管理视频
      • 5.1.3 前厅人力资源管理概述PPT
      • 5.1.4 本节思考题库
    • 5.2 前厅员工激励管理新思考
      • 5.2.1 视频预览
      • 5.2.2 前厅员工激励管理视频
      • 5.2.3 前厅员工激励管理PPT
      • 5.2.4 思考题库
  • 6 前厅预订服务管理
    • 6.1 预订的意义和渠道
      • 6.1.1 视频预览
      • 6.1.2 预订的意义和渠道视频
      • 6.1.3 预订的意义和渠道PPT
      • 6.1.4 本节思考题库
    • 6.2 预订的方式
      • 6.2.1 视频预览
      • 6.2.2 预订的方式视频
      • 6.2.3 预订的方式PPT
      • 6.2.4 思考题库
    • 6.3 预订的类别
      • 6.3.1 视频预览
      • 6.3.2 预订的类别视频
      • 6.3.3 预订的类别PPT
      • 6.3.4 思考题库
    • 6.4 预订的流程
      • 6.4.1 视频预览
      • 6.4.2 预订的流程视频
      • 6.4.3 预订的流程PPT
      • 6.4.4 思考题库
    • 6.5 预订变更与取消
      • 6.5.1 视频预览
      • 6.5.2 预订变更与取消视频
      • 6.5.3 预订变更与取消PPT
      • 6.5.4 本节思考题库(供参考)
    • 6.6 预订失约与超额预订
      • 6.6.1 视频预览
      • 6.6.2 预订失约与超额预订视频
      • 6.6.3 预订失约与超额预订PPT
      • 6.6.4 本节思考题库(供参考)
  • 7 前厅入住接待管理
    • 7.1 前厅入住接待概述
      • 7.1.1 本节视频预览
      • 7.1.2 前厅入住接待概述视频
      • 7.1.3 PPT前厅入住接待概述
      • 7.1.4 本节思考题库(供参考)
    • 7.2 前厅客情管理
      • 7.2.1 视频预览
      • 7.2.2 前厅客情管理视频
      • 7.2.3 前厅客情管理PPT
      • 7.2.4 本节思考题库(供参考)
    • 7.3 客房增值促销策略
      • 7.3.1 视频预览
      • 7.3.2 客房增值促销策略视频
      • 7.3.3 客房增值促销策略PPT
      • 7.3.4 本节思考题库(供参考)
    • 7.4 入住接待服务程序
      • 7.4.1 视频预览
      • 7.4.2 入住接待服务程序视频
      • 7.4.3 入住接待服务程序PPT
      • 7.4.4 本节思考题库(供参考)
  • 8 实训情景剧01
    • 8.1 实训入住接待01
      • 8.1.1 视频预览
      • 8.1.2 实训入住接待01视频
      • 8.1.3 本节思考题库(供参考)
    • 8.2 实训入住接待02
      • 8.2.1 本节视频预览
      • 8.2.2 实训入住接待02视频
      • 8.2.3 本节思考题库(供参考)
  • 9 前厅收银结账管理
    • 9.1 前厅收银结账管理概述
      • 9.1.1 视频预览
      • 9.1.2 前厅收银结账管理概述视频
      • 9.1.3 前厅收银结账管理概述PPT
    • 9.2 前厅账务处理
      • 9.2.1 前厅账务处理(1)
        • 9.2.1.1 视频预览
        • 9.2.1.2 前厅账务处理(1)视频
        • 9.2.1.3 前厅账务处理(1)PPT
      • 9.2.2 前厅账务处理(2)
        • 9.2.2.1 视频预览
        • 9.2.2.2 前厅账务处理(2)视频
        • 9.2.2.3 前厅账务处理(2)PPT
    • 9.3 夜审服务
      • 9.3.1 视频预览
      • 9.3.2 夜审服务视频
      • 9.3.3 夜审服务PPT
    • 9.4 对客结账服务
      • 9.4.1 视频预览
      • 9.4.2 对客结账服务视频
      • 9.4.3 对客结账服务PPT
    • 9.5 客房收益管理
      • 9.5.1 视频预览
      • 9.5.2 客房收益管理视频
      • 9.5.3 客房收益管理PPT
  • 10 实训情景剧02
    • 10.1 实训操作结账
      • 10.1.1 视频预览
      • 10.1.2 实训操作结账视频
      • 10.1.3 本节思考题库(供参考)
  • 11 前厅综合服务管理
    • 11.1 礼宾服务-迎送与行李
      • 11.1.1 视频预览
      • 11.1.2 礼宾服务-迎送与行李视频
      • 11.1.3 礼宾服务-迎送与行李PPT
      • 11.1.4 本节思考题库(供参考)
    • 11.2 礼宾服务-金钥匙服务
      • 11.2.1 视频预览
      • 11.2.2 礼宾服务-金钥匙视频
      • 11.2.3 礼宾服务-金钥匙PPT
      • 11.2.4 本节思考题库(供参考)
    • 11.3 总机与商务中心服务
      • 11.3.1 视频预览
      • 11.3.2 总机与商务中心服务视频
      • 11.3.3 总机与商务中心服务PPT
  • 12 客房房价管理
    • 12.1 房价管理的重要性和特点
      • 12.1.1 视频预览
      • 12.1.2 房价管理的重要性和特点视频
      • 12.1.3 PPT房价管理的重要性特点
      • 12.1.4 本节思考题库(供参考)
    • 12.2 房价制定的原理和基本指导原则
      • 12.2.1 视频预览
      • 12.2.2 房价制定的原理和原则视频
      • 12.2.3 PPT房价制定的原理和原则
      • 12.2.4 本节思考题库(供参考)
    • 12.3 影响房价制定的因素
      • 12.3.1 视频预览
      • 12.3.2 影响房价制定的因素视频
      • 12.3.3 影响房价制定的因素PPT
      • 12.3.4 本节思考题库(供参考)
    • 12.4 常用的房价表示方法
      • 12.4.1 本节视频预览
      • 12.4.2 常用的房价表示方法视频
      • 12.4.3 常用的房价表示方法PPT
      • 12.4.4 本节思考题库(供参考)
    • 12.5 成本为中心(1)
      • 12.5.1 视频预览
      • 12.5.2 成本为中心(1)视频
      • 12.5.3 成本为中心(1)PPT
    • 12.6 成本为中心(2)
      • 12.6.1 本节视频预览
      • 12.6.2 成本为中心(2)视频
      • 12.6.3 成本为中心(2)PPT
      • 12.6.4 本节思考题库(供参考)
    • 12.7 需求和竞争为中心
      • 12.7.1 本节视频预览
      • 12.7.2 需求和竞争为中心视频
      • 12.7.3 需求和竞争为中心PPT
礼宾服务-迎送与行李