化学与生活

刘辉,北京大学有机化学博士

目录

  • 1 绪论
    • 1.1 课程简介
    • 1.2 化学发展简史;化学是一门中心科学
    • 1.3 火的使用与人类文明
    • 1.4 燃烧与爆炸极限
    • 1.5 灭火与阻燃
  • 2 化学与能源
    • 2.1 能源概述与分类
    • 2.2 化石能源
    • 2.3 化学电源
    • 2.4 新能源
  • 3 化学与环境
    • 3.1 大气环境化学
    • 3.2 水环境化学
    • 3.3 绿色化学
    • 3.4 室内污染
  • 4 舌尖上的化学之化学与营养
    • 4.1 营养物质概述
    • 4.2 营养物质的代谢
    • 4.3 脂肪与蛋白质
  • 5 舌尖上的化学之化学与食品
    • 5.1 课外学习专题:舌尖上的中国
    • 5.2 食品安全
    • 5.3 食品添加剂1
    • 5.4 食品添加剂2
    • 5.5 奶茶的真相
  • 6 化学与药物
    • 6.1 药物概述
    • 6.2 感冒及解热镇痛类药
    • 6.3 抗菌药
    • 6.4 抗癌药物
  • 7 化学与新材料
    • 7.1 金属材料
    • 7.2 高分子材料
  • 8 化学与日用品
    • 8.1 洗涤剂
    • 8.2 化妆品
  • 9 化学与国防
    • 9.1 化学与武器
    • 9.2 化学武器
  • 10 化学与文艺
    • 10.1 文学作品中的化学
    • 10.2 影视中的化学
  • 11 化学文献检索
    • 11.1 常用数据库
    • 11.2 常用网站
  • 12 化学化工前沿
    • 12.1 《化学化工前沿》视频
室内污染

美国环保局监测结果表明,在室内空气中发现有数千种化学物质,某些有毒化学物质含量比室外绿化区多20倍。


新装修或新建筑物完工后的前6个月空气中有害物质含量比室外空气中的含量高10倍~100倍。


室内污染:室内外各种化学的、生物的污染物在室内扩散,造成室内空气质量明显下降的现象。

有机有害污染物

建筑装饰材料

甲醛、苯、甲苯、苯乙烯……

甲醛  

被广泛用于胶合板等人造板材、粘合剂、涂料等。

长期接触甲醛的人,还可引发鼻腔、口腔、鼻咽、咽喉、皮肤和消化道的癌症以及胎儿畸形。

甲醛的释放期比较长,一般为3~15年。

我国规定居室空气中甲醛最高允许浓度为0.08mg/m3

氡  

由镭衰变产生的自然界唯一的天然放射性气体,建筑水泥、花岗岩等天然石材是室内氡的主要来源。

氡对人体的辐射伤害占人体一生中所受到的全部辐射伤害的55%以上,其诱发肺癌的潜伏期大多在15年以上,世界上有1/5的肺癌患者与氡有关。

氡是除吸烟外导致人类肺癌的第二大“杀手”。我国住房内氡允许浓度为:现有住房行动水平200BQ/ m3;新建住房设计水平100BQ/ m3