化学与生活

刘辉,北京大学有机化学博士

目录

  • 1 绪论
    • 1.1 课程简介
    • 1.2 化学发展简史;化学是一门中心科学
    • 1.3 火的使用与人类文明
    • 1.4 燃烧与爆炸极限
    • 1.5 灭火与阻燃
  • 2 化学与能源
    • 2.1 能源概述与分类
    • 2.2 化石能源
    • 2.3 化学电源
    • 2.4 新能源
  • 3 化学与环境
    • 3.1 大气环境化学
    • 3.2 水环境化学
    • 3.3 绿色化学
    • 3.4 室内污染
  • 4 舌尖上的化学之化学与营养
    • 4.1 营养物质概述
    • 4.2 营养物质的代谢
    • 4.3 脂肪与蛋白质
  • 5 舌尖上的化学之化学与食品
    • 5.1 课外学习专题:舌尖上的中国
    • 5.2 食品安全
    • 5.3 食品添加剂1
    • 5.4 食品添加剂2
    • 5.5 奶茶的真相
  • 6 化学与药物
    • 6.1 药物概述
    • 6.2 感冒及解热镇痛类药
    • 6.3 抗菌药
    • 6.4 抗癌药物
  • 7 化学与新材料
    • 7.1 金属材料
    • 7.2 高分子材料
  • 8 化学与日用品
    • 8.1 洗涤剂
    • 8.2 化妆品
  • 9 化学与国防
    • 9.1 化学与武器
    • 9.2 化学武器
  • 10 化学与文艺
    • 10.1 文学作品中的化学
    • 10.2 影视中的化学
  • 11 化学文献检索
    • 11.1 常用数据库
    • 11.2 常用网站
  • 12 化学化工前沿
    • 12.1 《化学化工前沿》视频
常用数据库

关于化学文献的讲解视频


关于特种文献——专利的讲解视频


一、中文文献数据库


中国知网(CNKI

万方数据库

维普数据库


1、中国知网(CNKI

国家知识基础设施(National Knowledge Infrastructure,CNKI)。

CNKI(China National Knowledge Infrastructure)工程是以实现全社会知识资源传播共享与增值利用为目标的信息化建设项目,由清华大学、清华同方发起,始建于1999年。

9300多种期刊,文献篇数3500万+,覆盖率99%;150万篇硕博士论文,覆盖率96%。


2、万方数据库

期刊资源包括中文期刊和外文期刊,其中中文期刊共8000余种,核心期刊3200种左右。

学位论文资源包括中文学位论文和外文学位论文,中文学位论文收录始于1980年,年增30万篇。

专利资源来源于中外专利数据库,收录始于1985年,目前共收录中国专利1500万余条,国外专利3700万余条,年增25万条。


3、维普数据库

《维普期刊资源整合服务平台》收录期刊数量已达到9215种,其中核心期刊有1982  种,全文文献总量为4000多万篇,全文数据从1989年至今,数据包含所有学科内容。


二、英文数据库

1、科学之巅

    Nature系列期刊,世界上最早的国际性科技期刊,1869年创刊

    Science,1880年由爱迪生投资1万美元创办,于1894年成为美国最大的科学团体“美国科学促进会”(AmericanAssociation for the Advancement of Science ,AAAS)的官方刊物。

2、美国化学会 (ACS)

     成立于1876年,现已成为世界上最大的科学学会

3、英国化学会 (RSC)

     成立于1841年,是以促进全球化学领域研究发展与传播为宗旨的国际权威学术机构

4、ScienceDirect(Elsevier)

荷兰Elsevier公司是世界著名的学术期刊出版商,出版有2000多种同行评审的学术期刊

5、WileyOnline Library

Wiley1807年创建于美国,是一个具有超过200年历史的全球知名的出版机构。Wiley是全球最大的学协会出版社,与全球超过800家专业学协会进行合作

6、SpringerLINK

德国施普林格(Springer-Verlag)是世界上著名的科技出版集团,通过SpringerLINK系统提供学术期刊及电子图书的在线服务。


三、一站式检索


1、SciFinder

    CA印刷版

     网络版


2、Web of Knowledge

美国化学会(American Chemical Society, ACS )的分支机构

创建于1907年,简称“CAS”

最早创立了《化学文摘》

密切关注全球化学相关的文献和专利

总部座落于美国俄亥俄州的哥伦布市

图:美国化学文摘特点


四、文献检索基本知识


1、文献定义

文献(literature)是指记录有知识的一切载体,即用文字、符号、图像、音频等形式记录知识的物质载体都可以称为文献。

文献对人类文明发展的作用不容置疑

文献是科技进步和发展的基础


2、文献分类

科技期刊 Journals

科技报告 Reports

专利文献 Patents

会议文献 Symposium

技术标准 Technical Standard

学位论文 Dissertation

科技图书 Books

产品资料 Sample Books

政府出版物 Government Print

其它:报纸,技术档案,实物样本


(1)期刊论文组成

题目  Title

摘要 Abstract

关键词 Keywords

作者 Author

单位 Affiliation

地址 Address

正文 Fulltext

参考文献 Reference

致谢及基金信息  Acknowledgement & Fund

附录 Supporting information

图:中文期刊论文举例


图:英文期刊论文举例


图:期刊论文中的致谢举例


图:期刊论文中的致谢举例



3、文献检索


文献检索——布尔逻辑运算(George Boole)


在计算机检索中,逻辑运算是常用的方法。用逻辑运算的方法反映检索词之间的关系,能达到提高检索效果的目的。常用的逻辑运算有三种:逻辑与、逻辑或、逻辑非。


逻辑与

机检的输入符号为”或“AND,是反映概念之间交叉和限定的一种组配。A*B,表示数据库中既含有A概念又含有B概念的文献才被命中。用逻辑与可以逐步缩小文献的检索范围,提高文献命中的准确性。

如:乙烯水合反应   A:ethylene           A*B   (交集)B:hydration        


逻辑或

机检的输入符号为”或“OR,是反映概念之间并列关系的一种组配。A+B,表示在数据库中只要含有A概念或B概念的文献都可命中。用逻辑或可以扩大文献的检索范围,防止漏检,以提高文献的检全率。

如:石油天然气       A:petroleum           A+B   (并集)B:naturalgas        A OR B


逻辑非

机检的输入符号为”或“NOT,A-B,表示在数据库中,在命中含有A概念的文献集合里,去除同时含有B概念的文献。

如:石油炼制催化剂以外的催化剂   A:catalyst             A-B  B:petroleumrefining   A NOT B



附件:本节课课件(第10讲),课件也可以从课程-资料中下载