目录

  • 1 中学化学课程标准分析
    • 1.1 基于核心素养发展的中学化学课程改革
    • 1.2 《义务教育化学课程标准(2022年版)》解读
    • 1.3 普通高中化学课程标准解读(2017年版)
  • 2 必修1 第一章 物质及其变化
    • 2.1 本章说明
    • 2.2 第一节 物质的分类及转化
    • 2.3 第二节 离子反应
    • 2.4 第三节 氧化还原反应
    • 2.5 教学案例
  • 3 第二章 海水中的重要元素--钠和氯
    • 3.1 本章说明
    • 3.2 第一节 钠及其化合物
    • 3.3 第二节 氯及其化合物
    • 3.4 第三节 物质的量
    • 3.5 教学案例
  • 4 第三章 铁 金属材料
    • 4.1 本章说明
    • 4.2 第一节 铁及其化合物
    • 4.3 第二节 金属材料
    • 4.4 教学案例
  • 5 第四章 物质结构 元素周期律
    • 5.1 本章说明
    • 5.2 第一节 原子结构与元素周期表
    • 5.3 第二节 元素周期律
    • 5.4 第三节 化学键
    • 5.5 教学案例
  • 6 必修 第五章 化工生产中的重要非金属元素
    • 6.1 本章说明
    • 6.2 第一节 硫及其化合物
    • 6.3 第二节 氮及其化合物
    • 6.4 第三节 无机非金属材料
    • 6.5 教学案例
    • 6.6 课堂教学实录
    • 6.7 本章涉及的实验
  • 7 第六章 化学反应与能量
    • 7.1 本章说明
    • 7.2 第一节 化学能与能量变化
    • 7.3 第二节 化学反应的速率与限度
    • 7.4 教学案例
    • 7.5 本章涉及实验
    • 7.6 化学与能源-讲座
  • 8 第七章 有机化合物
    • 8.1 本章说明
    • 8.2 第一节 认识有机化合物
    • 8.3 第二节 乙烯与有机高分子材料
    • 8.4 第三节 乙醇和乙酸
    • 8.5 第四节 基本营养物质
    • 8.6 教学案例
    • 8.7 课堂教学实录
    • 8.8 本章涉及实验
  • 9 第八章 化学与可持续发展
    • 9.1 本章说明
    • 9.2 第一节 自然资源的开发利用
    • 9.3 第二节 化学品的合理使用
    • 9.4 第三节 环境保护与绿色化学
    • 9.5 教学案例
  • 10 中国大学慕课资源
    • 10.1 北京师范大学
    • 10.2 华东师范大学
《义务教育化学课程标准(2022年版)》解读

阅读理解:


对比普通高中和义务教育化学课程标准中对化学的定义:化学是(高中:在分子、原子水平上)研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学,其特征是从分子层次(高中:从微观层次)认识物质,通过化学变化创造物质(高中:以符号形式描述物质,在不同层面创造物质)。从文字描述中你可以看出哪些差异?

 

课程标准是国家制定(在某些国家是由地方制定)的某一学段的共同的、统一的基本要求,是对学生在经过某一学段之后的学习结果的行为描述,其范围涉及作为一个完整个体的发展的3个领域,即认知、情感与动作技能,描述的是可理解的、可达到的、可评估的学生学习结果。①它隐含着教师不是教科书的执行者,而是教学方案(课程)的开发者,即教师是“用教科书教,而不是教教科书”。课程标准是教材编写、教学、评估和考试命题的依据,是国家管理和评价课程的基础。通过课程标准,教育工作者可以了解课程理念、理解课程目标、知道课程内容体系结构、明确课程评价标准等。

 

一、《义务教育化学课程标准》(2022年版)解析

 

义务教育化学课程基于核心素养发展的要求,首先,强化了课程的育人导向。将中国学生发展核心素养具体化为本学科着力培养的核心素养,体现了正确的价值观、必备品格和关键能力的培养要求。其次,优化了课程内容结构。增强化学课程内容与育人目标的联系,优化了化学课程内容的组织形式,加强学科间的相互联系,设置了跨学科的主题学习活动。再次,细化了评价和考试命题,注重实现教学评的一致性。根据化学学科核心素养的发展水平,结合义务教育化学课程内容,研制了学业要求和化学学业质量标准,明确了为什么教、教什

么、怎么教、教到什么程度,为教材的编写、教学实施、考试评价提供依据。最后,加强了学段的衔接。义务教育化学课程加强了与小学科学、物理、生物等学科的衔接,同时合理地安排了与高中化学课程内容的衔接,体现了学习目标的连续性和进阶性。

1.课程理念

针对“为谁培养人、培养什么人、怎样培养人”的根本性问题,《义务教育化学课程标准》(2022年版)(以下简称初中课标)从育人功能、发展核心素养、大概念统领、核心素养导向的教学和发展性评价等方面凝练了五个课程新理念。

 

思考与交流

 

阅读《义务教育化学课程标准》(2022年版)中对初中化学课程理念的表述,思考并回答下列问题:

1)从“五育并举”的角度说说化学课程育人可以从哪些方面入手?

2)化学学科核心素养与化学课程目标、化学学业质量评价有何关系?

3)化学课程内容的选择有何特点?

4)初中化学课程有几个学习主题?每个学习主题的设计包含哪些元素?

5)素养导向的化学课程实施倡导哪些教法和学法?

6)学业评价改革的导向是什么?


义务教育化学课程理念如表1-4所示。

               1-4 《义务教育化学课程标准》(2022年版)的课程理念

关键词

内容

课程育人

五育并举,德育优先

发展化学学科核心素养

围绕核心素养培养构建课程目标和学业评价

大概念统领的课程结构

凝练大概念,重视跨学科,外显科学思维与方法

教学改革

倡导“做中学、用中学、创中学”,提倡探究教学、启发教学、互动教学,鼓励开展自主学习、合作学习、探究学习

评价改革

设计学业要求和学业质量,实现教、学、评一体化等

 

2.初中化学课程目标与内容框架

1)初中化学课程目标。

义务教育化学课程围绕核心素养,基于课程性质和课程理念确立了化学课程目标(表1-5)。

          表1-5 化学课程目标与化学学科核心素养之间关系

学科核心素养

初中化学课程目标

各维度关系

化学观念

形成化学观念,解决实际问题

化学学科:化学知识与化学观念

科学思维

发展科学思维,强化创新意识

科学领域:科学研究方法、实践能力的培养

科学探究与实践

经历科学探究,增强实践能力

科学态度与责任

养成科学态度,具有责任担当

核心素养:课程育人价值


如何解读课程目标的具体描述?回顾布鲁姆教育目标分析有助于正确理解课程目标各行为动词(表1-6)。

 

             1-6 布鲁姆教育目标分类的知识和认知分类及其学科表现

 

知识维度

认知维度

类别

在化学学科中的内涵

类别

在化学学科中的内涵

行为动词

 

 

事实性知识

学习化学学科或解决其中问题必须要了解的基本要素。例如元素化合物知识、STSE 知识

 

记忆

能够从长时记忆中提取出相对应的化学信息,例如具体的某物质的物理和化学性质

 

观察、回忆、识记、写出、书写、说出、辨识

 

 

理解

 

从口头、书面和图像等形式的化学教学信息中对化学相关的概念、原理构建意义

分类、说明、概括、描述、列举、理解、说明、表示、表达、解释、解决、比较、选择、选取、推断、推测、推理、预测

 

 

 

概念性知识

 

反映物质及其变化、物质结构与性质关系的本质属性和内在规律的化学基本概念和基本原理。例如,电解质、元素周期律等

运用

在一定情境中应用知识或实施相应的程序解决化学问题

运用、简单计算、合理使用

 

 

程序性知识

 

探究化学问题的方法,以及化学技能、算法、技术和方法的使用准则。例如,化学方程式的配平等

 

分析

将化学问题分解,运用相关知识,确定各部分之间的相互关系,采用分析的方法解决相关化学问题

 

鉴别、分析

 

评价

利用所具备的化学知识基于准则和标准对相应的化学问题作出判断

 

讨论、判断、判定、评价

 

 

元认知知识

关于化学学科认知的认识以及关于自我认知的意识和知识。例如,搭建元素化合物价-类二维图、运用化学知识解决实践问题等

 

创造

针对具体的化学问题,结合所学到的化学知识,将其重新组织、设计成合理的实验方案

 

假设、证明、设计、画出、搭建

 

【案例研讨】课程目标的解读:初步认识物质的多样性能,对物质及其变化进行分类。试着根据课程目标的描述,分析这段文字内涵。

解析:根据布鲁姆目标分类可知:①初步认识,认识属于记忆层次,初步认识就是要求学生完成一些记忆和辨识工作,也就是辨认教材中出现的物质的类别;②分类,属于理解层次,也就是能理解化学变化四种基本类型分类依据,并据此对陌生情境中的化学反应类型作出正确判断。

资料卡片

《义务教育化学课程标准(实验)》(2001年版)关于课程目标要求的说明

   该标准对目标要求的描述所用的词语分别指向认知性学习目标、技能性学习目标和体验性学习目标。按照学习目标的要求又分为不同的水平层次。对同一层次的学习要求所采用的词语有对学习目标的描述,也有对学习过程目标的描述。

1.认知性学习目标的水平

从低到高:知道、记住、说出、列举、找到

认识、了解、看懂、识别、能表示

理解、解释、说明、区分、判断

2.技能性学习目标的水平

从低到高:初步学习、初步学会

3.体验性学习目标的水平

从低到高:体验、感受

意识、体会、认识、关注、遵守

初步形成、树立、保持、发展、增强

 

【练一练】解读以下课程目标的内涵:初步学会从定性和定量的视角研究物质的组成和变化。

2)义务教育化学内容框架。

【名词解释】

①化学学习主题:不是一些具体的化学学科知识的堆砌,而是具有独特素养功能和价值的有机整体,其素养功能和价值主要是通过化学学习主题的大概念来体现的。

②“大概念”①(big idea):是指反映学科本质,具有高度概括性、统摄性和迁移应用价值的化学学科思想观念。例如,“结构决定性质”就是一个化学学科大概念,它是对物质的宏观性质与物质的微观本质之间相互关系的一种抽象描述。再如,化学物质转化观念也是一个大概念,是对化学变化的概括。站在科学教育立场上看,大概念有三种表现形式,即科学大概念、学科大概念和主题大概念。例如,“相互作用”,属于科学大概念;“化学相互作用”,属于(化学)学科大概念;“基于离子的化学相互作用”,属于主题大概念。

【讨论】根据《义务教育化学课程标准》(2022年版),义务教育化学课程结构是怎样的?每个主题结构有何特点?

《义务教育化学课程标准》(2022年版)高度重视课程内容的系统化设计,强调落实化学课程所要求的发展学生核心素养的举措,强调基于课程内容来发挥“如何培养人”的课程育人功能。课程采取“学习主题+学习内容”的结构,一共五个主题,每个学习主题围绕大概念选取多维度的具体学习内容。既包括核心知识,又包括对科学思维、探究实践和情感态度、价值观等方面的要求。各主题及其主要内容如表1-7所示。

1-7 义务教育化学课程结构

学习主题

主题内容

科学探究与化学实验

化学科学本质;实验探究;化学实验探究的思路和方法;科学探究的态度

物质的性质与应用

常见的物质及其性质;认识物质性质的思路和方法;物质应用

物质的组成与结构

物质的组成和微观结构;构成物质的微粒;认识物质的组成与结构的思路与方法;研究物质的组成与结构的意义

 

物质的化学变化

物质的变化与转化;化学反应与质量守恒定律;认识化学反应的思路与方法;化学反应的应用价值及合理调控

 

化学与社会·跨学科实践

化学与可持续发展;化学与资源、能源、健康等;化学、技术、工程融合解决跨学科问题的思路与方法

 

从结构看,《义务教育化学课程标准》(2022年版)的化学课程结构变化体现在:①基于化学学科核心素养的发展来整体设计课程内容;②“学习主题”中增加了跨学科实践;③每个主题以大概念统领主题内容学习。

【资料阅读】以义务教育化学课程主题2及其内容为例,分析主题内容设计特点(图1-3)。

学习主题

主题内容

 

 

 

2.物质的性质

与应用

2.1 物质的多样性

2.2 常见的物质

2.2.1 空气、氧气、二氧化碳

2.2.2 水和溶液

2.2.3 金属与金属矿物

2.2.4 常见的酸、碱、盐

2.3 认识物质性质的思路与方法

2.4 物质性质的广泛应用及化学品的合理使用

2.5 学生必做实验及实践活动

1-3 义务教育化学课程主题2及其内容

 

如图1-3所示,每一个主题充分发挥大概念的统领和统摄作用,“物质的多样性”是“物质的性质与应用”主题的大概念;通过核心知识“常见的物质”形成“结构决定性质、性质决定用途、变化观”等化学观念;通过“认识物质性质的思路与方法、科学探究、实践活动”培养科学思维与探究能力、实践能力;通过2.4STSE知识形成科学态度与社会责任。如此,每一个学习主题都达到了发展化学学科核心素养、全面发展、立德树人的目标。

   再如,“化学与社会·跨学科实践”学习主题的内容结构如图1-4所示



3.初中化学课标课程内容解读

1)初中化学课标课程内容解读视角。

【思考与讨论】对比分析表1-8中有关“氧气”的内容,分析氧气的内容包含哪些知识点?教学重点是什么?我们在使用课标时需要注意什么?


1-8 《义务教育化学课程标准》(2022年版)“课程内容”中有关氧气的内容表述

 

内容要求

学业要求

教学提示

 

通过实验认识探究氧气的主要性质;认识物质的性质与用途的关系;初步学习氧气的实验室制取法,提炼归纳实验室制取气体的一般思路

 

能通过实验说明氧气的主要性质,并能用化学方程式表示;能举例说明氧气性质的广泛应用及性质与用途的关系;能利用氧气的性质分析解释一些简单的化学现象与事实;能设计简单的实验制备并检验氧气

通过典型实例、丰富鲜活的物质应用事实帮助学生认识物质性质与用途的关系、引导学生基于物质性质对物质应用进行分析解释和创意设计,促进学生形成性质决定用途观念;充分发挥学生必做实验的功能,经历完整的探究过程,给学生提供充分的动手实践和动脑思考的机会;引导学生在反思和交流的基础上提炼研究物质性质的一般思路和方法

 

分析氧气的课程内容:

①“内容要求”里包含氧气的性质、用途、制取气体一般思路等知识点。

②对这些知识的教学目标要求是“认识、初步学习、提炼”,认识、提炼属于认知性目标,初步学习属于技能性目标。

③学业要求主要针对氧气的性质和用途设计课堂教学评价试题,可知氧气的教学重点是氧气的性质和制备,难点在于提炼实验室制备气体的思路和设计简单的制备实验。教学中要求教师创设丰富鲜活的情境,开展实验探究活动。

④能发展的核心素养有性质决定用途的学科观念、实验室制取气体的思维模型、观察能力、科学探究能力、交流能力、好奇心、探究欲、学习兴趣、严谨求实等。

在初中化学课标中,“课程内容”将每一个主题的要求分为内容要求、学业要求、教学提示三部分。其中,内容要求规定了知识点及教学重点,学业要求是开展日常教学评价设计的依据,为实施“教、学、评”一体化提供重要的支撑,教学提示为教学素材选择、教学活动设计提供思路。

【练一练】分析《义务教育化学课程标准》(2022年版)“课程内容”中有关“元素”的内容表述,找出知识点、教学重点和可以发展的化学学科核心素养。

2)学业评价的实施。

教学评价是教学系统不可或缺的重要组成部分,具有诊断学习效果、改进教学行为、促进课程目标的落实等功能。义务教育化学课程坚持核心素养导向评价,学业评价包括日常学习评价和学业水平考试两种。同时义务教育化学课程强调加强过程性评价、改进终结性评价、深化综合评价和探索增值评价,促使学生全面而富有个性地发展。

【讨论】义务教育化学学业评价是怎样开展的?学业要求与学业质量有何关系?

学业质量是学生在完成某阶段课程学习后的学业成就表现(学业成就的表现形式多样,如等级制、百分制、合格与否等)。义务教育化学课程学业质量标准是以化学课程对核心素养的目标要求为依据,结合课程内容对学生学业成就的具体表现特征的总体刻画,用于反映课程目标的达成程度。学业质量标准是化学学业水平考试命题的重要依据,对化学教材编写、学业水平考试等教学评价实施具有重大的指导作用。学业要求是开展日常教学评价的依据,对教材编写、日常学习评价的实施具有重大的指导作用。

①日常学习评价。日常学习评价包括学生在课堂学习、实验探究、跨学科实践活动中的表现性评价,也包括单元测试、半期或期末以纸笔测试为主的阶段性检测等。通过增加实践性的作业、弹性作业和跨学科作业,优化单元作业的整体设计与实施、建立学习档案袋,逐步探索增值评价,关注学生的学习起点和学习过程,关注学生核心素养的发展情况。日常学习评价设计的主要依据是学业要求,在初三后期的学习中,日常教学评价设计兼顾学业要求和学业质量,体现对学生核心素养达成度的考查。

【实践与交流】根据氧气的学业要求“能利用氧气的性质分析解释一些简单的化学现象与事实”,设计相应的习题。

②学业水平考试。义务教育化学课程学业水平考试主要评价学业质量的达成情况,对开展素养为本的义务教育化学教学改革起到正向引导作用。学业水平考试以学业质量为命题依据,考试成绩是初中毕业和升入高一年级的重要依据。义务教育化学学业水平考试包括纸笔测试、实验操作考试、跨学科实践活动三部分,实验操作考试包括实验基本操作、探究实验的设计和实施,跨学科实践活动成绩根据学生在活动中的表现综合评定。

 

思考与交流

 

   表1-9是“溶质质量分数”部分的课标表述,试分析各部分的不同。

1-9  《义务教育化学课程标准》(2022年版)中有关溶质质量分数的内容

内容要求

学业要求

学业质量

知道溶质质量分数可以表示浓度,认识溶质质量分数的含义;

学习计算溶质质量分数;

学习配制一定溶质质量分数溶液的基本方法;

初步感受定量研究的意义,体会溶液在生产生活中的应用价值

能从定性和定量的视角说明饱和溶液、溶解度和溶质质量分数的含义;

能进行溶质质量分数的简单计算;

能根据需要配置一定溶质质量分数的溶液;

能利用物质的溶解性设计粗盐提纯、水的净化等物质分离的方案

用质量分数表示混合物体系中物质的成分;

能通过溶解度和溶解度曲线描述物质的溶解程度;

能利用溶解性的差异进行物质的分离和提纯

 

【课后拓展】

①阅读并分析《义务教育化学课程标准》(2022年版)中的附录1“跨学科实践活动案例1和案例2”的设计特点。

②收集《化学教育》近三年以来的项目式教学案例5篇以上,分析项目式教学特点。完成下列任务:依托初中化学课程内容,设计并完成一个初中化学项目式教学案例。