职称：讲师
单位：新疆农业大学
部门：园艺学院
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个人介绍
主讲教师：贾凯、姜秀梅、杨中敏、胡亮亮、赵丽君
教师团队：共5位
- 贾凯
- 姜秀梅
- 杨中敏
- 王超楠
- 胡亮亮
第3期
| 学校： | 新疆农业大学 |
| 开课院系： | 园艺学院 |
| 专业大类： | 植物生产类 |
| 开课专业： | 园艺 |
| 课程英文名称： | Vegetable Cultivation Science -Individual Introduction |
| 学分： | 2 |
| 课时： | 32 |
课程介绍
《蔬菜栽培学各论》是高等院校园艺专业培养计划中的主干课程之一，主要讲授结球芸薹类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、茄果类、瓜类、豆类及薯芋类蔬菜的生物学特性和栽培技术共性，着重对每类蔬菜中的2-3种蔬菜的起源演化、栽培利用简史、生产现状、生物学特性、品种类型和栽培季节茬口安排、栽培技术等进行详细讲解。
教师团队
教学资源
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 课程概况 |
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| 1.2 课程学习方法 |
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| 2.1 薯蓣类蔬菜概述 |
视频
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文档
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作业
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| 2.2 马铃薯生物学特性及栽培技术 |
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| 2.2.1 马铃薯生物学特性 |
视频
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视频
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文档
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| 2.2.2 马铃薯栽培技术 |
视频
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| 2.3 其他薯蓣类蔬菜生物学特性及栽培技术 |
视频
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| 2.3.1 生姜生物学特性及栽培技术 |
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| 2.3.2 山药生物学特性及栽培技术 |
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| 3.1 绿叶菜类蔬菜概述 |
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作业
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| 3.2 菠菜生物学特性及栽培技术 |
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| 3.2.1 菠菜生物学特性 |
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| 3.2.2 菠菜栽培技术 |
文档
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| 3.3 芹菜生物学特性及栽培技术 |
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| 3.3.1 芹菜生物学特性 |
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| 3.3.2 芹菜栽培技术 |
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| 4.1 结球芸薹类蔬菜概述 |
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作业
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| 4.2 大白菜生物学特性及栽培技术 |
文档
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| 4.2.1 大白菜生物学特性 |
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| 4.2.2 大白菜栽培技术 |
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| 4.3 结球甘蓝生物学特性及栽培技术 |
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| 4.3.1 结球甘蓝生物学特性 |
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| 4.3.2 结球甘蓝栽培技术 |
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| 4.4 花椰菜生物学特性及栽培技术 |
文档
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| 4.4.1 花椰菜生物学特性 |
文档
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| 4.4.2 花椰菜栽培技术 |
文档
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| 5.1 根菜类蔬菜概述 |
视频
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作业
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| 5.2 萝卜生物学特性及栽培技术 |
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| 5.2.1 萝卜生物学特性 |
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| 5.2.2 萝卜栽培技术 |
视频
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文档
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| 5.3 胡萝卜生物学特性及栽培技术 |
文档
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| 5.3.1 胡萝卜生物学特性 |
文档
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| 5.3.2 胡萝卜栽培技术 |
文档
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| 6.1 豆类蔬菜概述 |
视频
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文档
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作业
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| 6.2 菜豆生物学特性及栽培技术 |
文档
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| 6.2.1 菜豆生物学特性 |
视频
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文档
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| 6.2.2 菜豆栽培技术 |
视频
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文档
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| 6.3 豇豆生物学特性及栽培技术 |
文档
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文档
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| 6.3.1 豇豆生物特性 |
文档
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| 6.3.2 豇豆栽培技术 |
文档
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| 7.1 瓜类蔬菜概述 |
视频
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视频
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作业
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| 7.2 黄瓜生物学特性及栽培技术 |
文档
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| 7.2.1 黄瓜生物学特性 |
文档
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2024-07-19 | 3.36MB | ||
| 7.2.2 黄瓜栽培技术 |
视频
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|
视频
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|
文档
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2024-07-19 | 6.73MB | |||
| 7.3 西葫芦生物学特性及栽培技术 |
文档
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|
2024-07-19 | 378.02KB | ||
| 7.3.1 西葫芦生物学特性 |
文档
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|
2024-07-19 | 1.55MB | ||
| 7.3.2 西葫芦栽培技术 |
文档
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2024-07-19 | 1.70MB | ||
| 8.1 茄果类蔬菜概述 |
视频
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视频
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文档
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文档
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作业
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2024-07-19 | -- | |||
| 8.2 番茄生物学特性及栽培技术 |
文档
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2024-07-19 | 1.27MB | ||
| 8.2.1 番茄生物学特性 |
视频
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2024-07-19 | 44.58MB | ||
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视频
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视频
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文档
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| 8.2.2 番茄栽培技术 |
视频
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2024-07-19 | 25.31MB | ||
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视频
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2024-07-19 | 94.38MB | |||
|
文档
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2024-07-19 | 2.69MB | |||
| 8.3 辣椒生物学特性及栽培技术 |
文档
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|
2024-07-19 | 428.62KB | ||
| 8.3.1 辣椒生物学特性 |
文档
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2024-07-19 | 4.63MB | ||
| 8.3.2 辣椒栽培技术 |
视频
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|
文档
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2024-07-19 | 11.62MB | |||
| 8.4 茄子生物学特性及栽培技术 |
文档
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|
2024-07-19 | 448.72KB | ||
| 8.4.1 茄子生物学特性 |
文档
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|
2024-07-19 | 3.49MB | ||
| 8.4.2 茄子栽培技术 |
文档
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2024-07-19 | 4.73MB | ||
| 9.1 葱蒜类蔬菜概述 |
视频
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2024-07-19 | 34.62MB | ||
|
视频
.mp4
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|
文档
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|
文档
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2024-07-19 | 94.99KB | |||
|
作业
.work
|
2024-07-19 | -- | |||
| 9.2 大葱生物学特性及栽培技术 |
文档
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|
2024-07-19 | 507.34KB | ||
| 9.2.1 大葱生物学特性 |
文档
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|
2024-07-19 | 2.18MB | ||
| 9.2.2 大葱栽培技术 |
文档
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| 9.3 大蒜生物学特性及栽培技术 |
文档
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2024-07-19 | 642.56KB | ||
| 9.3.1 大蒜生物学特性 |
文档
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|
2024-07-19 | 1.98MB | ||
| 9.3.2 大蒜栽培技术 |
文档
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2024-07-19 | 1.85MB | ||
| 9.4 韭菜生物学特性及栽培技术 |
文档
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|
2024-07-19 | 734.21KB | ||
| 9.4.1 韭菜生物学特性 |
文档
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|
2024-07-19 | 2.97MB | ||
| 9.4.2 韭菜栽培技术 |
文档
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2024-07-19 | 2.66MB | ||
| 9.5 洋葱生物学特性及栽培技术 |
视频
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视频
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文档
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|
文档
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2024-07-19 | 7.45MB | |||
| 10.1 蔬菜栽培学各论实验课教学课件 |
文档
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2025-05-13 | 40.25MB |
附件 课程章节
