个人介绍
旅游消费心理与行为

主讲教师:孙伟

教师团队:共5

  • 余勇
  • 田金霞
  • 伍育琦
  • 朱金林
  • 吴昊
学校: 吉首大学
开课院系: 旅游与管理工程学院
专业大类: 旅游管理类
开课专业: 旅游管理
课程英文名称: Tourism Psychology
学分: 3
课时: 48
课程介绍
    旅游消费心理与行为是一门新兴学科,它介于旅游学和心理学之间,有自己独立的研究对象,是一门应用性很强的边缘、交叉学科。它的产生和发展,一方面是因为旅游人数的增加和旅游业的兴旺,一方面也得益于相关学科的研究成果。
    西方的旅游心理研究出现得比较早,大约是在20世纪70年代末,开始散见于一些学者在报刊上发表的关于旅游中的心理学问题的研究文章。1981年,美国CBI公司出版了由佛罗里达大学小爱德华·J·梅奥和兰斯·P·贾维斯编著的《旅游心理学》,该书以旅游企业如何有效地进行市场营销为出发点,详细分析了知觉、学习、人格、动机、态度等心理因素以及角色与家庭、参照群体、社会阶层、文化和亚文化等社会因素对旅游消费行为的影响,第一次从心理学角度分析研究旅游者的旅游行为,从此,揭开了旅游心理学研究的序幕。
    旅游心理研究是旅游管理专业的专业基础课程之一,设置这门课程的主要目的在于使学生认识到旅游心理与行为在旅游发展中具有特殊的地位、作用和意义;旅游是体验,是一种心理印象,从观光旅游、休闲旅游到体验旅游,旅游的心理体验成分逐渐凸显,显示出个性化、人性化的需求趋向。这必然要求旅游从业人员掌握旅游心理学的基本原理与原则,了解旅游者消费心理、管理心理以及服务心理的一般规律。具备基础的心理学知识,能够运用观察法、访谈法和问卷调查法等最基本的调查研究方法,能够及时把握旅游者的心理与活动行为规律,在具有良好的职业心理素养的同时,兼具良好的沟通能力、理解能力、创新能力。 
     《旅游消费心理与行为》课程是为旅游管理专业学生开设的一门专业主干课程,共48课时,考核方式为考试。整个课程分为四大模块。
  第一模块为“旅游消费心理与行为概述”。包括第一章“绪论”和第二章“旅游心理、行为的研究模式”,要求学生掌握基本的旅游心理学概念、研究对象以及学科意义,尤其是旅游心理学的研究方法。所需时间为5学时。
    第二模块为“旅游者心理”。包括第三章“旅游者的知觉”、第四章“旅游者的学习”、第五章“旅游需要与动机”、第六章“旅游者的态度”、第七章“旅游者的个性”、第八章“社会群体对旅游行为的影响”。这部分教学内容是从消费者需求心理的角度阐述旅游心理和行为发生的一般规律,是课程学习的重点。所需时间为29学时。
第三模块为“旅游管理心理”。包括第九章“员工管理心理”、第十章“员工劳动心理”,主要从旅游企业的管理角度阐述员工管理、激励和纠纷处理,从员工角度阐述压力、挫折、心理健康的维护,研究如何调动旅游企业员工的工作积极性,研究组织内成员在心理和行为方面的特点,研究个体行为、团体行为、领导行为方面如何调节和控制,发挥最佳的管理效能。所需时间为9学时。
    第四模块为“旅游服务心理”。包括第十一章“旅游交通、饭店、购物服务心理”、第十二章“旅行社服务心理”、第十三章“旅游售后服务心理”,目的是让学生能把心理学知识运于旅游服务活动中,从而提高服务水平,满足旅游者的心理需要,提升旅游服务的质量。所需时间为5学时。
教师团队

余勇

职称:副教授

单位:吉首大学

部门:旅游与管理工程学院

田金霞

职称:教授

单位:吉首大学

部门:旅游与管理工程学院

职位:副院长

伍育琦

职称:研究员

单位:湖南文理学院

部门:资源环境与旅游学院

朱金林

职称:讲师

单位:吉首大学

部门:旅游与管理工程学院

吴昊

职称:讲师

单位:吉首大学

部门:旅游与管理工程学院

学情分析

1、课程教学方面的分析

《旅游消费心理与行为》的教学内容涵盖面广,主要表现是概念多、涉及的学科多、内容繁杂,课程内容的广度和深度需要在多门课程开设以后,再进行《旅游消费心理与行为》的讲授与学习。《旅游消费心理与行为》的教学课时有限,需要向学生传授心理专业基础知识,理解心理基本原理,培养学生旅游服务的基本能力,使学生具备进行一般旅游管理、旅游服务的基本能力,能够及时解决旅游服务中的心理现象和问题。现阶段在课堂教学方面比较棘手的问题,一方面是教学资源相对匮乏,虽然已经建设多年,但是适用的教材并不多,新教材强调编写体系创新,损害了教学知识点的深度和精度,与本科生的知识储备和课程培养目标有一定的差距,使用效果不好,另外一方面教学方式不成熟。课程由一名专业老师全程讲授,没有做到有效整合不同专业课老师的优势,出现老师对部分教学内容的忽视或热度不够的问题,影响教学质量。

2、学生学习方面的分析

据课堂现场调查,现在绝大部分学生不具备基本的心理学知识背景,对心理的概念和知识结构不了解,大部分学生在学习《旅游心理学》的时候听得很认真,也很感兴趣,一旦或小测或考试,就非常吃力。学生虽然非常重视《旅游消费心理与行为》的学习,但是更多的是为了应付考试,拿到相应的学分,学生很难在较短时间里面积累足量的心理学知识,建立起心理理论、旅游者个性心理、旅游管理心理、旅游服务心理的知识架构,再加上小测的挫败,极易引发畏难心理,影响学习效果。学生学习《旅游消费心理与行为》的方法和学习习惯存在一定问题,过于依赖老师,老师不讲或未讲的内容一般都不会主动学习。课堂学习时,精神状态不集中,思维不能紧跟老师,较少学生系统地做笔记,一般都是随书笔录,或简单地拷贝PPT了事,大约有一半的同学没有积极主动地整理和复习笔记,对待课后作业存在敷衍了事的现象。

3、学习动机方面的分析

大学生的学习活动具有较强的自主性和探索性,这就需要准确的学习动机进行支撑,大学生缺乏良性的学习动机,会对学生的成长发展带来可怕的后果。《旅游消费心理与行为》课程的学习动机可以归纳为以下几个方面:一是对这门课程感兴趣,且有一定理论基础。这部分学生对以心理学为基础的《旅游消费心理与行为》产生了浓厚兴趣,本着学好、学透的心态进行学习,这一部分学生本身具有良好的学习兴趣、学习习惯,只要善加引导,课堂教学能够取得良好的效果。二是学生对《旅游消费心理与行为》感兴趣,但是并无基础。这就需要老师在讲授过程中持续跟进并关注,适时推动学生的学习,这一部分学生的数量不在少数,如果不善加引导,有的学生可能失去兴趣。三是学生基于考核需要维持对《旅游消费心理与行为》的学习热度。这部分学生并无心理学方面的知识和理论,且对《旅游消费心理与行为》缺乏准确的认识,在学习中处于被动状态。其中不乏学生在老师积极引导下培养起了对课程的兴趣和爱好,甚至选择了考研,因此,老师对这部分学生要积极争取。四是学生既无心理学基础,也对《旅游消费心理与行为》不感兴趣。每届都有这样的同学,其实,最大的问题是学习态度,这需要授课教师、学生工作者、学生家长予以关注。解决这个问题,不仅要培养学习兴趣,还要关注学生的世界观、价值观和个人情操。

教学目标

1)知识目标。掌握旅游知觉、旅游学习、旅游动机、旅游需要、旅游个性、旅游参考群体、激励、疲劳、心理健康、旅游投诉等基本概念,了解旅游者的一般心理过程、心理规律和行为特征。了解旅游者的社会限制性因素和社会制约性因素对旅游消费心理和行为的影响,掌握旅游工作人员的团队心理和激励心理,熟悉旅游服务的心理规律和心理特征,掌握处理旅游投诉的基本程序和内容。

2)能力目标。

使学生在了解心理学基本理论的基础上,系统地学习和掌握旅游心理学的基本理论知识和基本技能;使学生具备分析旅游者在食、住、行、游、娱、购等过程中各种心理活动的能力,培养学生运用情感管理的方法和技巧;培养学生养成良好的运用心理学方法分析实际问题的习惯,使学生习惯于分析旅游者的购物心理、消费心理。让学生最终具备旅游服务与组织的能力,与旅游者的交际沟通能力,旅游企业危机与纠纷处理能力,以及员工管理能力。

3)素质目标。

旅游心理学的素养目标,是与其他课程一起共同达成培养学生的职业及个人素养,包括良好的道德素养,深厚的人素养,过硬的职业素养。在教学过程中培养学生诚实、严谨的工作作风,养成良好的学习习惯以及团队合作精神,热爱本职工作,养成经常关注旅游业最新动态的习惯,养成积极、主动、热诚、大方的工作心态和服务理念,培养良好的世界观、价值观、学习观。

参考资料



1、主要书目:


《心理学导论》梁宁建,上海教育出版社,2011

梁宁建主编的《心理学导论》是心理学入门的基础课程。它涉及心理学的基本概念、基本原理和基本理论,是学习者获得心理学基本知识、了解心理学研究方法、把握当代心理学发展趋势的重要的知识体系,也是为进一步学习心理学其他分支学科所必须夯实的基础课程。

《心理学导论》在内容上,突出科学性、基础性、学术性和前沿性;在应用上,强调性、广泛性与综合性的有机结合;在表述上,力求准确性、逻辑性和简明性。


《旅游心理学》李刚,北京交通大学出版社,2013

李刚主编的《旅游心理学》从旅游主体,即旅游消费者的心理分析人手,涵盖了旅行社行业、旅游饭店行业、旅游交通运输行业这“三大支柱”的动态和静态的心理分析与研究,并且把旅游心理学的相关知识运用到旅游企业管理中去。同时,为了检验学习者的知识掌握和增加对旅游心理学的兴趣,以及方便查阅《普通高等学校旅游管理教材:旅游心理学》内容,别附加了对所学的理论知识和案例分析进行较为完整的总结与概括的考试练习题、心理测试参考问题、问卷调查参考样本等项目内容。

李刚主编的《旅游心理学》的重点内容由四大模块组成:模块一为导论部分;模块二为基础理论部分;模块三为旅游实践部分;模块四为旅游管理部分。有学习成果测试模拟题,心理测试参考问题,问卷调查的参考样本等。

《旅游心理学》刘纯,高等教育出版社,2014

本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划的研究成果,是面向21世纪课程教材和高等学校旅游管理专业主干课程教材之一,同时也是十五国家级规划教材。  

本书在保持第一版体系严谨、论述详尽等特点的基础上,进一步明确了读者对象的定位,并结合学科发展以及现实的教学需要,对大部分章节作了较大的修改。第二版全书共4编。第一编概论,主要介绍旅游心理学的研究对象、任务和研究方法,以及旅游行为的研究模式;第二编旅游者心理,在研究旅游者心理和行为的过程中采取了更为宏观的导向,强调旅游是使旅游者获得经验和满足的过程,强调通过公式化营销策略来理解旅游者心理和行为的重要性;第三编旅游企业管理心理,介绍了管理心理学的关键理念,同时还介绍了当前管理心理学研究的热点问题,如团队建设、虚拟组织、无边界组织、创新以及创建学习型组织等;第四编旅游企业服务心理,概要介绍了被称为旅游业三大支柱的旅行社、旅游交通、饭店服务的心理因素。本书穿插了许多案例,更加突出了理论对实践的指导作用。   


《旅游心理学》马继兴等,清华大学出版社,2010

随着我国旅游服务经济的快速发展,伴随着旅游活动的开展、也产生了各种心理问题。《旅游心理学》(马继兴)针对旅游心理问题、提供了旅游心理学的理论框架体系,结合实证案例系统介绍:旅游心理学基本概念、旅游参与者的个性心理特征、旅游活动中的心理、旅游消费者的行为模式、旅游社会文化心理、旅游产品设计心理、旅游从业人员的管理心理等基础理论知识,并注重旅游心理现象的分析,增强理论学习和应用的真实感,强调旅游心理服务技能的实用性。

由于《旅游心理学》(马继兴)逻辑结构层次清楚、内容翔实、案例生动、贴近实际、突出实用性,注重旅游服务的工作过程和岗位特色,注重实践能力的培养,且采用新颖统一的格式化体例设计;因此《旅游心理学》(马继兴)既适用普通高校大学本科旅游管理专业的教学,也可以作为专升本及高职高专院校旅游管理专业的教材,还适用于旅游企业从业者的职业教育与岗位培训。

《旅游心理学》闫红霞,电子工业出版社,2016

本书阐述了旅游心理学的理论、方法及其在实践中的应用。全书内容分为4篇,共计16章。第1篇为入门篇,第1章讲述旅游心理学的基础理论;第2篇为旅游消费心理篇,第2~8章,阐述了旅游者的感觉与知觉、情绪情感、消费动机、消费态度、个性与旅游倾向、个体的旅游审美心理及社会因素与旅游行为;第3篇为旅游服务心理篇,第9~12章,阐述了旅游饭店、导游服务、旅游购物、旅游交通的服务心理;第4篇为旅游应用心理篇,第13~16章,阐述了旅游资源开发、旅游广告宣传、个体差异与旅游管理、激励与旅游管理的心理。本书可作为高等院校旅游相关专业的教材,也可作为相关行业从业人员的参考用书。

本书阐述了旅游心理学的理论、方法及其在实践中的应用。全书内容分为4篇,共计16章。第1篇为入门篇,第1章讲述旅游心理学的基础理论;第2篇为旅游消费心理篇,第2~8章,阐述了旅游者的感觉与知觉、情绪情感、消费动机、消费态度、个性与旅游倾向、个体的旅游审美心理及社会因素与旅游行为;第3篇为旅游服务心理篇,第9~12章,阐述了旅游饭店、导游服务、旅游购物、旅游交通的服务心理;第4篇为旅游应用心理篇,第13~16章,阐述了旅游资源开发、旅游广告宣传、个体差异与旅游管理、激励与旅游管理的心理。本书可作为高等院校旅游相关专业的教材,也可作为相关行业从业人员的参考用书。


课程特色

一、课程教学体系模块化

将《旅游消费心理与行为》分解为基础理论、旅游者个性心理、旅游管理心理、旅游服务心理四大知识模块,分别包含了2623章教学内容,知识模块下的每个教学章有相对独立的教学任务、教学辅助资料,13个教学章共同构成完整的课程教学体系,实现《旅游心理学》的课程教学目标。

二、教学内容专题化

在教学章之下,建立专题教学内容。目前已经将13个教学章提炼为37个教学专题(后期酌情补充新的教学专题),每一个教学专题具有独立的教学内容、教学重点,并将其录制成完整的教学视频,形成若干个“知识块”,既避免了传统教学面面俱到的老模式,又保持了在线学习的完整性。

下一步将在专题教学之下建立知识点小视频。知识点小视频并非肢解专题教学内容,而是将专题教学涉及到的重点、疑点、背景信息、基础理论、主要论著、核心观点、跨专业知识、社会现象、典型事件等等,以短小精悍的小视频靶向呈现,每个小视频大约2-3分钟,帮助学生深入理解专题教学内容。

三、尝试使用任务型、问题导向型教学法

教学专题化使课程被提炼为若干个相对独立的教学内容,教学专题之间尽管存在着知识的连贯性和系统性,但是知识的逻辑性被弱化,线上教学使狭窄的课堂空间得到了拓展,教学可以分解为课前、课中和课后,师生的教与学也延伸出网络、教室、课外三个平台,任务型教学、问题导向型教学有了施展的时间和空间。在课前阶段,引导学生通过网络空间自主学习PPT、相关的教学资料,阅读拓展资料,完成任务的前期知识储备,了解问题的现状和实质;在课中阶段,通过老师的针对性讲解,师生互动交流,现场答疑解惑,实现对任务或问题的消化;在课后阶段,学生完成线上作业监测、专题任务,实现对知识的升华。将任务型教学与问题导向型教学与学生个人学习成果结合起来,教师全程观察、培育和敦促,有力推动了学生的创新思维,有利于实现课程教学目标。

三、改变课程考核方式与结构

改变期末考核方式和考核结构。期末考核分为三部分:一是闭卷考试,占总评成绩40%,二是网络在线学习,占总评成绩的30%,三是个人学习成果,占总评成绩的30%。在考核中,个人学习成果是亮点,要求学生根据37个教学专题(或自拟选题),完成具有创新价值的学习,创作个人学习成果并作为期末考核依据,其成果不拘形式,情景剧、视频、研究报告、社会调查、策划方案等均可。

四、扩充数字化教学辅助资料

本课程的数字化教学辅助资料主要来源于三个渠道:其一是从网络媒体、新闻报道中选取,用以辅助教学;其二是教师根据教学需要制作。包括教学所需的教学案例、教学材料;其三是优秀的学生个人学习成果。选择学生创作的优秀个人学习成果,保留其署名,纳入到数字化教学辅助资料体系中。

课程考核

1、考核方式分为闭卷考试(单元测验)、网络学习、个人学习成果三部分构成。其中:闭卷考试(单元测试)占总评成绩的40%,网络学习占总评成绩的30%,个人学习成果占总评成绩的30%

2、闭卷考试

考试试卷题型及其分值分布:共有七个题型。填空题(每空1分,共15分);单选题(每题1分,共10分);多选题(每题2分,共8分);名词解释(每题4分,共12分);简答题(每题5分,共25分);案例分析(每题7分,共7分);论述题(两个题目,共23分,第一题10分,第二题13分)。

3、网络学习

网络学习由视频点阅、讨论等构成,视频点阅占总评成绩的10%;专题讨论占总评成绩的10%

4、个人学习成果

个人学习成果占总评成绩的30%。

个人学习成果由两部分构成:个人学习成果文案(或脚本),占总评成绩的10%;课程学习成果,占总评成绩的20%。

个人学习成果是指学生在完成课程学习以后,需要依据课程某章、某节、某个知识点,按照个人的认知见解,拟定一个选题,并完成此选题的调研、设计、论证以及产品化工作,最终以成品的形式交给授课老师,作为课程考核依据之一。个人学习成果形式不限,包括视频、漫画、调查报告、策划书、歌曲、PPT、手工作品等。

个人学习成果的评分,分为五个等级:

1)优秀:18-20分。选题新颖,工作量大,手段先进,技术含量高;

2)良好:15-17分。选题较好,工作量较大,表现方式良好;

3)中等:12-14分。选题一般,工作量适中,表现方式传统;

4)及格:8-11分。选题无新意,工作量小,表现方式老套;

5)不及格:8分以下。选题随意,工作量很小,成果涉嫌抄袭,无价值。

个人学习成果文案(脚本)是指学生完成个人学习成果的文本方案,是完成个人学习成果的创意和操作流程。以文档形式表现。

个人学习成果文案(脚本)的评分,分为五个等级:

1)优秀:9-10分。文案内容充实,语言流畅,格式规范,内容详实,可操作性强,有创新价值;

2)良好:7-8分。文案内容较充实,语言通顺,格式符合标准;内容充分,方案合理,有新意;

3)中等:5-6分。形制齐备,格式正确,有一定可操作性。

4)及格:4分。形制基本具备,格式符合要求;

5)不及格:4分以下。形制不全,格式不符合要求,无可操纵性,无实际价值。

XY课程介绍

人人都喜欢旅行。旅行是学习、是经历,也是发展和成长。每一次精彩的旅行,都是值得回味的生命阶段,带你欣赏一段美丽的风景,也让你经历一次心灵的洗礼和蜕变。本课程将引导学员了解旅游者的心理诉求和行为特征,解读知觉、学习、人格、动机、态度等心理因素以及家庭、参照群体、社会阶层、产品价格等社会因素对旅游消费心理和行为的影响,从心理学角度探索旅游消费的全过程,从而揭开旅游心理与行为的神秘面纱。


XY课程简介

是什么原因导致人们走出家门去旅游?

为什么有的人喜欢人文旅游,而有的人却喜欢自然山水?

为什么有相同文化背景的人选择不同的旅游景区,而五湖四海的旅游者却不约而同欢聚一地?

旅游就是体验,是一种心理印象。从观光旅游、休闲旅游到体验旅游,旅游的心理体验成分逐渐凸显,显示出个性化、人性化的需求趋向。这必然要求旅游从业人员掌握旅游心理和行为的基本原理,了解旅游消费心理、管理心理以及服务心理的一般规律,具备基础的心理学知识,能够运用观察法、访谈法和问卷调查法等最基本的调查研究方法,能够及时把握旅游者的心理与活动行为规律,在具有良好的职业心理素养的同时,兼具良好的沟通能力、理解能力、创新能力。

本课程针对旅游管理、酒店管理、航空服务艺术与管理等专业,循着旅游者个体心理、群体心理、商业环境、行为过程四个层级展开分析,引导学员从整体上把握旅游知觉、旅游情绪、旅游态度、旅游需要、旅游态度、旅游动机、旅游个性等旅游心理,解释心理与行为的主要特征和一般规律;然后从家庭、社会阶层、文化层面阐释影响旅游消费心理和行为的群体因素;再从商业环境因素解析了价格、广告对旅游消费心理和行为的影响作用;最后从行为过程视角解读了旅游消费决策的过程、旅游消费体验、旅游消费满意度及旅游消费决策,对旅游消费者心理与行为实现全方位的解读和剖析。

在本课程的学习中,主讲老师将对旅游消费者心理和行为的基本概念和理论进行详细描述,以专题形式深入分析旅游消费者心理和行为的教学单元及知识点,在构建完整的学科知识架构的同时,重点解决课程教学中的重点、难点,并结合社会实践验证旅游心理和行为的基本理论,引导学生进行分析和思考,增强感性认知,从而提高运用专业知识解决现实问题的操作能力。


XY课程收获

通过本课程的学习,您将收获:

1、让学员熟悉和了解旅游消费者的心理现象,包括旅游个体心理、群体心理、商业环境及行为过程;

2、能够运用心理学的基本理论和观点,分析和解决旅游服务中的产品设计和旅游营销中的具体问题;

3、让学员掌握影响旅游消费者心理和行为的内部及外部因素;

4、让学员从总体上把握旅游消费心理的内在规律,能够一定程度上预测旅游消费者的购买行为。



XY学习人群

本课程适用于所有旅游管理、酒店管理、市场营销、会展策划与管理、航空服务艺术与管理等专业的学生或相关岗位的社会人士学习,有助于培养职业素养,提高专业知识的综合运用能力。


课程评价

教学资源
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1.1 课程介绍
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2023-06-21 367.48MB
 
文档
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2023-06-21 1.06MB
 
作业
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1.2 心理的内容与形式
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文档
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2023-06-21 1.49MB
 
作业
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1.3 旅游心理学的产生
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2023-06-21 958.00KB
 
作业
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1.4 研究对象与意义
作业
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2023-06-21 --
 
视频
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2023-06-21 455.74MB
 
文档
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2.1 旅游决策模式
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作业
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2023-06-21 --
2.2 研究方法
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作业
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3.1 感知觉异同
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作业
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3.2 旅游知觉特性
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作业
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3.3 旅游活动中心理定势
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2023-06-21 262.80MB
 
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作业
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2023-06-21 --
3.4 旅游条件知觉
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作业
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2023-06-21 --
4.1 学习理论与旅游
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4.2 旅游知觉风险
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4.3 旅游消费学习
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2023-06-21 --
4.4 购买后失衡与消除
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4.5 旅游学习的过程
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5.1 旅游需要与动机
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2023-06-21 163.90MB
 
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2023-06-21 1.67MB
 
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5.2 旅游动机
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5.3 旅游动机激发
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6.1 旅游与态度理论
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6.2 态度的功能
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2023-06-21 264.03MB
 
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6.3 旅游偏爱与旅游行为
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2023-06-21 1.01MB
 
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2023-06-21 --
6.4 态度改变与旅游行为
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2023-06-21 500.39MB
 
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2023-06-21 594.00KB
 
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2023-06-21 --
7.1 个性与旅游行为
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2023-06-21 680.71MB
 
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7.2 个性结构与旅游行为
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2023-06-21 1.51MB
 
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2023-06-21 --
8.1 群体理论与旅游
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2023-06-21 --
8.2 家庭类型与旅游决策
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2023-06-21 --
8.3 家庭生命周期与旅游
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8.4 社会阶层与旅游行为
视频
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2023-06-21 --
8.5 文化与旅游行为
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9.1 员工能力差异与管理
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9.2 员工激励
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10.1 员工压力管理
视频
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10.2 员工心理健康
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11.1 旅游饭店服务心理
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11.2 旅游购物服务心理
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12.1 旅行社服务心理
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13.1 旅游售后服务心理
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