-
-
生物化学（6期）
主讲教师： 常桂英 教授 / 吉林农业科技学院
教学进度：- 预报名
- 进行中
- 已结束
生物化学是利用化学的原理和方法研究生物体的化学组成以及在生命活动中所发生的化学变化及其调控规律，从而阐明生命现象本质的一门学科。本学科培养学生从分子水平认识生命现象的能力与技术，训练学生分析、解决问题的能力，了解近期生物化学的新进展，启发学生的创新精神，为以后从事与生命科学有关的教学、科研与生产...
-
0
累计页面浏览量
-
0
累计选课人数
-
0
累计互动次数
这门课程会讲什么？
1、介绍组成生物体物质分子的结构、性质与功能；
2、揭示生物体物质代谢和能量代谢的规律及其调节；
3、阐明遗传信息的贮存、传递、表达及其调控；
4、拓展与营养、健康、疾病、医药、防病、治病、美容、保健等相关的知识。
你将收获什么？
1、你将从分子水平上认识生物体物质的组成、结构，阐述其代谢的规律，理解物质结构和化学变化与其功能的关系，了解物质代谢是如何调控的，进而能够正确认识生命的本质，具备从事与生命科学相关产业必要的理论基础。
2、你将了解营养素的功能和某些分子病、代谢疾病的病因、发病机制、诊断和治疗，了解如何更科学、健康地生活，更好地关注健康、关爱生命，形成健康、绿色、发展的理念。
3、你将能运用层析、电泳、比色等生化分析检测技术对物质进行分离、纯化和分析检测。培养职业能力和创新精神、合作意识、团队意识。
4、通过对社会热点问题、生命健康、日常生活、生产实际等相关话题讨论和典型案例分析，提高创新意识、科学素养、思辨能力、民族责任感，培养良好的职业道德，树立社会主义核心价值观。
适合什么人学习？
1、生命科学类、食品科学类、农学类、医学类、药学类等专业在校学生，为后续专业课奠定基础；
2、所有对生命科学感兴趣的社会学习者；
3、考研学生、专升本备考生；
4、从事美容、保健产品研发的人员。
师资团队
-
常桂英 教授 | 吉林农业科技学院
研究领域
常桂英，教授，国家黄炎培职业教育杰出教师、吉林省教学名师。于1983-1987在东北师范大学生物学专业攻读本科，获理学学士学位；于1994-1997在东北师范大学生命科学学院植物学（生物化学方向）研究生，获理学硕士学位。研究方向：生物化学
1 主持省级教研课题
（1）应用型本科生物技术专业实验教学体系构建与实践，2015
（2）应用生物技术专业创业人才培养模式的研究与实践，2016
（3）混合所有制体系下鼎利学院运行模式研究，2016
（4）应用型高校转型背景下课程改革探索与研究，2018
（5）应用型本科层级模块化教师培训体系研究，2019
2 主持省级教学质量工程项目
（1）吉林省高校“金课”建设项目《生物化学》，2019
（2）吉林省精品在线开放课程《生物化学》，2018
（3）吉林省在线开放课程《生物化学》，2017
（4）吉林省“学科育人示范课”《生物化学》，2018
（5）生物技术“十二五”省级特色专业，2014
（6）“花圃”名师工作室
论文与著作
（1）校企共建鼎利学院发展模式的研究，教学考试，2017.12
（2）农业应用型本科产教融合校企作模式的探索与实践，教育界，2019.1
（3）乡村振兴战略背景下农业应用型本科教学体系的构建与实践，当代教育实践与教学研究，录用，2019.9
（4）应用型本科“金课”建设的思考与实践，黑龙江畜牧兽医，录用
荣誉与奖励
（1）本科学历水平教育与职业技能培养相统一的生物技术特色专业建设，省三等奖，2018
（2）新建农业本科院校转型发展和应用型人才培养的研究与实践，省三等奖，2018
（3）生物化学精品课程建设，校二等奖，2016
（4）应用型本科生物技术专业实验课教学改革与实践，校二等奖，2016
其它教学成果
（1） 主编《生物化学》化学工业出版社
（2） 主编《生物化学同步训练与考研题解》化学工业出版社
-
邢力 副教授 | 吉林农业科技学院
研究领域
邢力，女，副教授，1995年毕业于吉林师范大学生物系本科，于2007年6月获得吉林农业大学研究生学历，农学硕士学位；2011年6月获得吉林农业大学研究生学历，农学博士学位。研究领域：生物化学和动物营养。
论文与著作
主持完成省级教改项目“互联网+”时代生物化学教学改革研究1项；普通生物学课程教改校级教研课题1项；参加了省级教研课题4项；主持完成了省级科研课题2项；院青年科研基金1项和重点学科重点项目1项，参与完成省校级课题7项。在重要、核心等期刊发表科研论文20余篇；发表核心期刊教研论文1篇、省级教研论文2篇。主编“十一五”“十二五”“十三五”规划等教材5部；指导结题省级大学生创新3项，指导结题校级大学生创新2项。指导学生在核心期刊等发表科研论文8篇。
荣誉与奖励
吉林省科学技术进步一等奖1项，吉林市科技进步二等奖1项，校级教学成果二等奖1项。荣获校课堂教学优秀奖、校多媒体大赛一等奖、教案大赛一等奖、校教师实践技能大赛二等奖；吉林省大学生生物实验技能竞赛指导教师二等奖、三等奖，被评为2017-2019年度“三全育人”先进个人。第一参加人建设的《生物化学》课程被评为校级精品课、省级优秀课、省级精品在线开放课、省级“学科育人示范课”、省级“金课”建设项目。
-
叶飞 副教授 | 吉林农业科技学院
研究领域
（1）生物技术专业特色建设研究与实践（主持人），吉林农业科技学院，2014.7
（2）应用型本科生物技术专业实践教学体系构建与实践（第1参加人），教育厅，2012.12
（3）应用型本科院校生物类实验室共享开放模式与管理体系的研究（第1参加人），教育厅，2012.3
论文与著作
（1）玉米秸秆生产燃料乙醇的关键菌种的选育（主持人），教育厅，2015.11
（2）玉米秸秆生产燃料乙醇工艺研究，吉林农业科技学院（主持人），2015.6
（3）黑米花青素产业化技术应用（第5参加人），科技部，2012.12
（4）鸡冠花耐盐突变体的人工诱变与种质创新研究（第4参加人），教育厅，2015.12
荣誉与奖励
（1）“第二届吉林农业科技学院教学成果”二等奖（第1参加人）
（2）“第二届吉林农业科技学院教学成果”二等奖（第4参加人）
论文（著）题目/教材名称 期刊名称、卷次/出版社 时 间
Study on the Plant Tissue Culture of Dormant Bud of Cloth Hebron Applied Mechanics and Materials 2013
提高教师课堂教学控制能力初探 吉林农业科技学院学报.2012（3） 2012.9
生物化学习题集与考研辅导 化学工业出版社 2014.9
生物化学与分子生物学实验 高等教育出版社 2014.8
乳酸乳球菌Lactococcus lactis 1.2472 usp45基因的克隆与原核表达 中国兽医杂志，2014（7） 2014.7
越桔叶片组培快繁技术研究 中国南方果树，2012（10） 2012，10
铁线蕨孢子离体繁殖技术研究 北方园艺，2012（9） 2012.9
合果芋组培苗的生根与移栽技术研究 江苏农业科学，2012（11） 2012.11
“维多利亚”葡萄茎段离体培养技术研究 北方园艺，2012（1） 2012.10
木绣球腋芽离体培养技术研究 北方园艺，2012（7） 2012.7
On the Investigation and Countermeasures of University Students'Network Usages Situations Applied Mechanics and Materials（2012.10） 2013
论文（著）题目/教材名称 期刊名称、卷次/出版社 时 间
Study on the Plant Tissue Culture of Dormant Bud of Cloth Hebron Applied Mechanics and Materials 2013
提高教师课堂教学控制能力初探 吉林农业科技学院学报.2012（3） 2012.9
乳酸乳球菌Lactococcus lactis 1.2472 usp45基因的克隆与原核表达 中国兽医杂志，2014（7） 2014.7
越桔叶片组培快繁技术研究 中国南方果树，2012（10） 2012，10
铁线蕨孢子离体繁殖技术研究 北方园艺，2012（9） 2012.9
合果芋组培苗的生根与移栽技术研究 江苏农业科学，2012（11） 2012.11
“维多利亚”葡萄茎段离体培养技术研究 北方园艺，2012（1） 2012.10
木绣球腋芽离体培养技术研究 北方园艺，2012（7） 2012.7
On the Investigation and Countermeasures of University Students'Network Usages Situations Applied Mechanics and Materials（2012.10） 2013
-
杨国会 教授 | 吉林农业科技学院
研究领域
杨国会，女，1966年7月出生，中共党员，理学硕士，教授。1988年年7月毕业于东北师范大学生物系，获得理学学士学位，2001年6月获理学硕士学位。研究方向为植物生理生化。
论文与著作
主持完成科技厅课题1项：“东北红豆杉种子休眠机理与解除技术的研究”；主持完成教育厅科研课题2项：“虎眼万年青快繁技术的研究”、“东北红豆杉有性繁殖技术的研究”，其中所主持完成的“虎眼万年青快繁技术的研究”获得吉林市科技进步二等奖。主持和参加完成吉林省教育科学课题、中国高等教育学重点专项规划课题等8项教研课题，所主持完成的“生物化学精品课程建设的研究”被评为校级教学成果奖。发表研究论文15篇，其中中文重要期刊1篇、中文核心期刊论文11篇，教研论文3篇；主编《基础生物化学》教材2部。
荣誉与奖励
所主讲的《生物化学》被评为校级精品课、省级优秀课、省级在线开放课、省级金课。获得学校讲课大赛二等奖。
-
金艳梅 教授 | 吉林农业科技学院
研究领域
金艳梅，女，1964年1月出生，毕业于吉林财贸学院，获得工学学士，教授，现讲授《生物化学》《食品生物化学》《动物生物化学》《食品分析》《软饮料工艺学》等课程。
研究方向为食品生物工程。
论文与著作
参与完成省教育厅项目3项，省科技厅项目1项，校级研究项目2项，发表研究论文20余篇，教研论文1篇。
荣誉与奖励
-
麻馨月 讲师 | 吉林农业科技学院
研究领域
麻馨月，女，1981年7月出生，中共党员，工学博士，副教授，现讲授《基础生物化学》《食品生物化学》《生物技术制药》《生物药剂学》等课程。研究方向为生物质材料工程。
论文与著作
支持完成省教育厅项目1项，省科技厅项目1项，校级研究项目2项，2016荣获梁希林业工程科学进步三等奖一项。
荣誉与奖励
发表研究论文10余篇，教研论文2篇，被SCI收录2篇。
-
田瑞雪 助教 | 吉林农业科技学院
研究领域
田瑞雪，硕士研究生，助教。1990年12月出生，2016年7月毕业于东北师范大学生命科学学院，生物化学与分子生物学专业。 研究方向主要为糖免疫学与肿瘤细胞生物学，参与吉林省教育厅科研项目“功能性糙米酵素的研发及其作用机理研究”、吉林省质量工程项目“《生物化学》课程思政示范课”和“《生物化学》精品在线开放课程”。
论文与著作
参编《生物化学》教材。
荣誉与奖励
曾获农业科技学院第二届实践技能大赛二等奖。
-
孙立梅 高级实验师 | 吉林农业科技学院
研究领域
孙立梅，女，1968年11月出生，高级实验师。2003年7月毕业于东北师范大学生物科学专业，现讲授《生物化学实验》课。研究方向为植物天然成分的提取，分离，鉴定。
论文与著作
发表研究论文10余篇，参加省级科研项目8项。
荣誉与奖励
-
生物化学教学团队 | 吉林农业科技学院
常见问题
-
1.我该如何学习这门课程？
（1）首先您要注册一个学银在线的账号。
（2）您需要有一定的上网条件，能够流畅的观看教学视频。在观看的过程中，您可以选择在PC端登陆我们的网页， 也可以选择下载我们的app学习通，通过手机客户端来学习。
（3）您一旦报名选择了课程，我们的课程主讲老师或课程团队会通过通知的形式给您发送课程有关的消息，同时会抄送您的邮箱，请您及时查收。
-
2.我在学习过程中遇到问题了，怎么办？
您可以通过以下几种方式获取帮助：
（1）在课程群聊中发布求助信息，说不定和你一起学习这门课的小伙伴就能够解决你的问题呢；
（2）在课程讨论区留言，课程团队看到后将会及时回复。
（3）联系我们的客服，或者随时给我们发邮件，邮箱地址：xueyinkf@chaoxing.com。
-
3.我是新手，能否给我一些学习建议？
（1）我们的课程采用MOOC的方式授课，因此您可以自由安排您的学习时间、学习地点。但我们仍旧希望您每周能都有固定的时间持续进行本课程的学习，根据人的记忆曲线显示这种规律的学习方式能够最大限度的提升您的学习质量。
（2）学习的过程比较容易，为了检验您的学习成果，我们的课程团队会在课程章节结束后布置测验或作业，希望您尽可能的按时独立完成。如果有没有掌握的知识点，您可以继续回看复习课程。
（3）希望您能够积极参与课程的讨论，与各位学习者一起煮酒论英雄。在讨论的过程中，不光可以对课程所学内容温习内化，还能互相碰撞出思想的火花，相信您一定会有额外的收获。
-
4.课程会不会很难、很枯燥？
（1）我们的课程都是老师经过精心设计拍摄制作而成，并且由于是MOOC的方式，所以课程拆分成了不同的知识点，学习起来一点也不费劲。
（2）我们的课程多采取理论结合实际的授课方式，课程中也有许多案例的呈现，相信会给学习者带来诸多方面的启发。我们也将力求做到深入浅出，支持学习者将研究发现转化为实践，改进自身教学。