水产动物营养与饲料学
南京农业大学
主讲教师：李向飞
水产动物营养与饲料学是一门研究水产动物营养需求、消化生理和饲料配置的科学。本课程主要讨论鱼类及其它水产动物的营养学原理及其配合饲料加工技术，包括营养素需求和利用、饲料原料的选用和开发、配方设计、加工工艺和机械选用、投饲技术等。通过学习本课程，可以使学生获得水产动物营养与饲料专业的基本原理、基本知识，掌握水产动物饲料的加工工艺及水产饲料的投饵技术，掌握发展我国水产饲料工业的技能，拓展学生的就业途径。
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| 学校： | 南京农业大学 |
| 开课院系： | 动物科技学院 |
| 课程编号： | FISH4111 |
- 1 绪论
- 2 水产动物营养学原理
- 3 水产动物繁殖期的营养
- 4 鱼、虾类的摄食与消化吸收
- 5 营养与水产动物的健康
- 6 水产动物营养研究方法
- 7 渔用配合饲料原料
- 8 渔用配合饲料的添加剂
- 9 饲料配方的设计与加工
- 10 渔用配合饲料的质量管理与评价
- 11 投饲技术