《养猪学》属于动物科学专业的专业课之一。本课程是在学生系统地学习了家畜遗传育种、繁殖、营养与饲养等专业基础理论知识的基础上,讲授我国生猪产业的现状及其发展趋势;养猪生产的基本规律和现代养猪的先进科技及相关工艺;猪的生物学特点、不同猪品种及其特征特性和它们的生态分布特点;猪的育种和经济杂交利用;猪的繁殖特性及其配种方法;猪场建设及经营管理和卫生防疫;猪的饲养管理特点和方法;集约化生产条件下提高不同类型猪只综合生产力和经济效益的技术措施等。同时,本课程是一门具有较强实践性的生产学课程,通过理论学习和生产实践,能综合运用所学知识解决当前养猪生产中的实际问题,提高养猪生产的效益。同时,适当结合四川省养猪生产实际,引入典型案例,对粗放经营的生产中常常遇到的一些问题作分析和讲解。
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