个人介绍
采购与供应管理

主讲教师:冯汝云

学校: 天津滨海职业学院
开课院系: 商贸物流学院
开课专业: 现代物流管理
课时: 64
课程介绍
    《采购与供应管理》是面向现代物流管理专业学生开设的一门核心专业课,重点讲授商贸活动中采购过程的综合技术和策略技巧。学生通过课堂学习、自主学习、小组合作等活动,正确理解现代采购管理的相关理念,掌握采购过程中的模式选择方法、供应商选择技术、决策技术、策略技巧和管理方法,具备从事企业采购工作的能力,为以后从事企业管理的实践工作奠定基础。

    本课程特色有哪些?
  (1)课堂教学:我们将通过讲解、案例分析和小组讨论等形式,帮助您全面了解采购与供应管理的各个方面。
  (2)情景式案例教学:课程将结合大量实际案例,让您更好地理解理论知识,并学会在实际工作中运用。
  (3)团队任务:您将与其他学员组成团队,共同完成实际项目和任务,提高学以致用的能力。
  (4)上机操作:我们将提供采购信息系统实践的机会,让您亲自动手操作,加深对知识的理解和掌握。
  (5)翻转课堂:通过课外自主学习和课堂互动讨论的方式,拓展您的知识面,提高综合能力和创新思维。
    通过本课程的学习,您将具备采购管理的专业素养和实践能力,为您的职业生涯和企业发展奠定坚实基础。下边开始您的学习之旅吧~

教材及微课资源

建议教材:

  • 《采购管理》,梁世翔主编,高等教育出版社,2023年(第4版)

微课资源

  • 中国大学MOOC ——《采购管理》:https://www.icourse163.org/course/NJTU-1206171802

教学参考:

  • 《采购与供应管理》,张彤,清华大学出版社2024年(微课版)

  • 《采购管理必备制度与表格范例》,肖剑编著,企业管理出版社,2019年;

  • 《采购与供应链管理:一个实践者的角度》(第3版),刘宝红著,机械工业出版社,2019年;

  • 《供应链管理典型案例:需求管理、采购管理、精益生产、网络设计与风险防范》,[]供应链管理专业协会(CSCMPRobert,Frankel著,罗小七译,人民邮电出版社,2020

课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 课程介绍
文档
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1.3 教学内容
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1.4 考核标准
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1.5.1 在线课程平台使用指南
文档
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2025-02-17 1.56MB
 
文档
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2025-02-17 1.31MB
1.5.2 知识图谱使用说明
文档
.pdf
2025-02-17 1.30MB
2.2 采购管理基本概念
文档
.ppt
2025-02-17 3.64MB
2.3 采购管理的地位和作用
文档
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2025-02-17 834.96KB
2.4 采购管理的发展历程
文档
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2025-02-17 110.38KB
2.5 采购管理发展趋势
文档
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2025-02-17 111.59KB
2.6 章节测验1
作业
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2.7.1 中国进博会(视频学习)
视频
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2025-02-17 22.39MB
2.7.2 L集团从采购代理到供应链管理的发展演变
文档
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2025-02-17 20.23KB
3.2 集中采购与分散采购(视频学习)
文档
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2025-02-17 4.31MB
 
视频
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2025-02-17 213.80MB
3.2.1 课堂小组活动一
文档
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2025-02-17 117.50KB
3.3 JIT采购
文档
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2025-02-17 2.80MB
3.4 电子采购
文档
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2025-02-17 2.47MB
3.5 战略采购(视频学习)
文档
.ppt
2025-02-17 1.87MB
 
视频
.mp4
2025-02-17 258.93MB
3.6 政府采购
文档
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2025-02-17 668.50KB
3.7 章节测验2
作业
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2025-02-17 --
3.8.1 沃尔玛战略采购案例
文档
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2025-02-17 105.42KB
3.8.2 中铁大桥局集团有限公司案例
文档
.docx
2025-02-17 15.13KB
4.2.1 供应市场调查(视频学习)
视频
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视频
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2025-02-17 298.59MB
4.2.2 采购预测
文档
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2025-02-17 1.22MB
4.2.3 采购预测算例
表格
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2025-02-17 42.80KB
4.3 采购计划和预算
文档
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2025-02-17 742.00KB
4.3.1 请购(视频学习)
视频
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2025-02-17 235.93MB
4.3.2 采购计划和预算(视频学习)
视频
.mp4
2025-02-17 391.91MB
4.4 章节测验3
作业
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4.5.1 太古饮料的采购预测与计划体系
文档
.docx
2025-02-17 20.27KB
4.5.2 F技术有限公司采购与供应管理案例
文档
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2025-02-17 1.30MB
5.2 招标采购基本概念和程序
文档
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2025-02-17 245.05KB
5.3 评标方法和常见问题(视频学习)
视频
.mp4
2025-02-17 46.33MB
 
视频
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2025-02-17 48.07MB
5.4 谈判基本概念和分类
文档
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2025-02-17 505.60KB
5.5 谈判策略和能力
文档
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2025-02-17 180.50KB
5.5.1 课堂小组活动二
文档
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2025-02-17 16.24KB
5.6 章节测验4
作业
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5.7.1 围标案例(视频学习)
视频
.mp4
2025-02-17 412.84MB
5.7.2 家乐福采购谈判案例
文档
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2025-02-17 174.00KB
6.2 采购合同管理
文档
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2025-02-17 510.00KB
6.3 质量管理
文档
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2025-02-17 531.00KB
6.4 章节测验5
作业
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2025-02-17 --
6.5 拓展案例
文档
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2025-02-17 85.00KB
7.2 采购价格分析(视频学习)
视频
.mp4
2025-02-17 219.72MB
 
文档
.ppt
2025-02-17 658.50KB
7.3 采购成本分析(视频学习)
视频
.mp4
2025-02-17 135.99MB
 
文档
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2025-02-17 497.00KB
7.4 如何降低采购成本(视频学习)
视频
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2025-02-17 233.39MB
 
文档
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2025-02-17 3.44MB
7.5 章节测验6
作业
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7.6.1 宜家成本管理案例
文档
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2025-02-17 302.57KB
7.6.2 Y公司物流成本管理案例
文档
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2025-02-17 4.37MB
8.2 供应商选择(视频学习)
视频
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2025-02-17 101.95MB
 
文档
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2025-02-17 17.51MB
8.3 供应商关系管理(视频学习)
视频
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2025-02-17 139.68MB
 
文档
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2025-02-17 8.85MB
8.4 供应商审核(视频学习)
视频
.mp4
2025-02-17 77.83MB
 
文档
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2025-02-17 9.54MB
8.5 供应商绩效考评(视频学习)
视频
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2025-02-17 29.41MB
 
文档
.ppt
2025-02-17 8.88MB
8.6 章节测验7
作业
.work
2025-02-17 --
8.7.1 扩展资料:利丰案例学习
文档
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2025-02-17 11.10MB
8.7.2 扩展资料:马宝案例学习
文档
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2025-02-17 1.66MB
9.1 采购模拟软件介绍
文档
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2025-02-17 577.37KB
9.2 采购综合实验指导书
文档
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2025-02-17 1.72MB
10.1 课程实践任务说明
文档
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2025-02-17 582.40KB
 
文档
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2025-02-17 63.50KB
10.2 课程报告学生模板
文档
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2025-02-17 120.50KB
10.3 课程实践任务视频讲解
视频
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2025-02-17 225.11MB
11.1 Excel 高效办公:函数与快捷键
表格
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2025-02-17 73.00KB
 
文档
.docx
2025-02-17 18.56KB
11.2 Excel 高效办公:数据透视表/图
文档
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2025-02-17 4.07MB
 
表格
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2025-02-17 23.06KB
11.3 Excel高效办公:绘图
文档
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2025-02-17 3.24MB
 
表格
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2025-02-17 12.58KB
11.4 Excel高效办公:成本分析
表格
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2025-02-17 9.22KB
 
文档
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2025-02-17 5.09MB
11.5 Excel高效办公:财务分析
文档
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2025-02-17 8.37MB
 
表格
.xlsx
2025-02-17 30.27KB
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