主讲教师:赵建光
| 学校: | 嘉应学院 |
| 开课院系: | 经济管理学院 |
| 开课专业: | 各类管理专业 |
| 课程英文名称: | Supply Chain Management |
| 学分: | 2 |
| 课时: | 34 |
《供应链管理》课程是管理达人们的必修课程,该门课程结合企业实际,既有与企业管理和经济理论密切联系的供应链理论讲解,又有与供应链网络设计、供应契约、供应链库存等方法相关的数量分析,因此具有很强的实用性。该课程每节内容配套视频讲解、PPT、讲义、案例、讨论、小测等,方便学员们对知识的学习和巩固。
课程名称(英文):Supply Chain Management
课程性质:选修课
学 分:2
总 学 时:34 理论学时:34
一、课程的性质、目的和任务
《供应链管理》本大纲适用于各个管理专业。
通过本课程的学习,使学生能够掌握有关供应链管理的基本理论、基本知识和基本技能,为学习专业课做好准备,为今后从事有关的专业工作打下基础。在修完基本经济与管理原理的基础上,通过深入学习,使学生掌握供应链管理基本理论、供应链构建原理、供应链合作伙伴关系和协调理论、基于供应链的生产管理、物流管理等基本理论、知识和技能,初步具有基于供应链进行管理的思维和能力,培养学生的综合管理素质。
二、课程目标
1.能够掌握供应链及供应链管理的相关概念和内涵,了解供应链管理产生的背景,掌握供应链的类型、供应链流程分析方法。
2.能够掌握价值链理论、核心竞争力理论、业务外包理论、集成化供应链管理,以及QR、ECR、CPFR等经典供应链管理方法。
3.能够进行企业竞争战略与供应链管理战略的战略匹配。
4.能够掌握供应链网络设计的基本方法,分析供应链的网络结构,进行供应链网络设计。
5.能够解释供应链中长鞭效应、曲棍球棒效用、双重边际效用等失调问题的产生原因并提出解决思路;了解供应契约相关内容。
6.能够根据供应链合作伙伴相关理论指导供应链中合作伙伴的选择,了解委托代理理论。
7.能够掌握供应链管理下生产管理和生产组织控制等相关内容,了解延迟制造。
8.能够掌握传统库存管理思想,熟悉VMI、JMI等供应链库存管理方法。
三、课程内容及知识点分解
章节 | 知识单元名称 | 知识点数(125) | 核心知识点 | 支撑知识点 | 扩展知识点 | |
| ||||||
1-1 | 供应链及供应链管理的概念及内涵 | 9 | 1.供应链定义。 2. 供应链的特征 3. 供应链管理定义及内涵 4. 供应链管理的特点 | 5.供应链的结构 6. 供应链管理的目标 | 7.各个领域对供应链管理的不同理解。 8.供应链管理的理论发展前沿。 9.供应链管理与其他管理概念的区别 | |
1-2 | 供应链管理的产生背景 | 4
| 1.传统管理模式的弊端。 2.纵向一体化与横向一体化。 | 3.现代竞争环境特点给企业带来的挑战。 | 4.新时代背景的发展现状及趋势。 | |
1-3 | 供应链流程分析方法 | 5
| 1. 环节分析法 2. 推拉分析法
| 3 延迟思想
| ||
1-4 | 供应链的类型 | 5 | 1. 平衡的供应链和倾斜的供应链 2. 效率型供应链与响应型供应链 | 3. 敏捷供应链和精益供应链 4. 推动式供应链和拉动式供应链 | 5. 定制与延迟化供应链 | |
2 供应链管理的相关理论 | ||||||
2-1 | 价值链理论 | 4
| 1. 价值链理论的产生及理论内涵 2. 价值链理论的特征。 | 3.价值链与供应链关系。
| 4.价值链理论对企业经营模式的启示。 | |
2-2 | 核心竞争力理论 | 4
| 1. 核心竞争力理论的产生。 2. 核心竞争力的概念说明。 | 3. 核心竞争力的形成 | 4.核心竞争力培育与供应链管理的关系。 | |
2-3 | 业务外包理论 | 4
| 1. 业务外包理论的产生及理论内涵。 2. 业务外包的主要形式。 | 3. 业务外包的实现过程及注意问题 | 4. 基于业务外包思想的供应链管理应用。 | |
2-4 | 集成化供应链管理 | 4
| 1. 集成化供应链管理的概念及理论模型。 2. 集成化供应链管理的发展阶段。 | 3.实施集成化供应链管理的关注点。 | 4.集成化供应链管理思想的应用。 | |
2-5 | 供应链管理的经典方法 | 5
| 1. QR管理方法 2. ECR管理方法 3. CPFR管理方法。 | 4. QR、ECR、CPFR管理方法之间的联系和区别
| 5. QR、ECR、CPFR管理方法的应用 | |
3 供应链战略匹配 | ||||||
3-1 | 竞争战略与供应链战略 | 3
| 1. 竞争战略理论 2. 供应链战略理论。 | 3. 供应链战略与企业竞争战略的区别与联系 | ||
3-2 | 供应链战略与企业竞争战略的匹配 | 6
| 1.获取战略匹配的框架 2.如何理解顾客 3.如何理解供应链 4.何谓战略匹配 | 5.影响战略匹配的其他问题。 | 6. 战略匹配的应用
| |
4 供应链设计与优化 | ||||||
4-1 | 供应链设计概述 | 4
| 1.供应链设计的内容及原则 2.供应链网络结构 | 3.供应链结构中的企业角色 | 4.供应链网络设计应用 | |
4-2 | 供应链网络设计 | 7
| 1.供应链设计决策的影响因素 2.供应链网络设计决策框架 3.基于产品的供应链设计步骤 | 4.费舍尔模型概述 5.基于成本的供应链设计
| 6.基于多代理的供应链设计 7.基于产品的供应链网络设计应用 | |
4-3 | 供应链网络优化模型 | 2 | 1. 供应链网络优化模型 2. 供应链网络设计评价 | |||
5供应链协调管理 | ||||||
5-1 | 供应链失调现象之需求变异放大 | 3
| 1. 长鞭效应的产生及原因分析 2. 缓解长鞭效应的方法 | 3.啤酒游戏。 | ||
5-2 | 曲棍球棒现象及双重边际效应 | 3 | 1.曲棍球棒现象产生及原因分析 2.缓解曲棍球棒现象的方法 | 3. 双重边际效应现象 | ||
5-2 | 供应契约 | 4
| 1.供应链激励问题 2.供应契约参数 | 3.常见的供应契约 | 4.供应契约应用 | |
6供应链合作伙伴 | ||||||
6-1 | 供应链合作伙伴关系 | 3
| 1. 供应链合作伙伴关系的内涵及形成。
| 2. 建立供应链合作伙伴关系的驱动力和意义。 3.供应链战略合作伙伴的关系风险。 | ||
6-2 | 建立供应链合作伙伴关系的理论基础 | 5
| 1. 委托-代理关系理论的内涵及特征 2. 供应链企业间委托代理关系的特征 | 3. 供应链委托代理问题及对策。 | 4. 逆向选择经典案例 5. 理解囚徒博弈 | |
6-3 | 供应链合作伙伴的选择 | 4
| 1. 供应链合作伙伴选择的基本考虑和基本原则 2. 供应链合作伙伴选择的方法和步骤。 | 3.建立供应链合作伙伴关系需要注意的几个问题。 | 4.供应链合作伙伴选择应用。 | |
7供应链环境下的生产管理 | ||||||
7-1 | 供应链生产管理概述 | 5
| 1. 企业的计划层次 2. 生产计划的内涵及构成 3. 生产管理的含义 | 4.供应链环境下生产管理特点 5. 供应链管理下生产管理的要求 | ||
7-2 | MRP和MRPⅡ | 7 | 1. MRP的基本思想 2. MRP和MRPⅡ的概念 3. MRP系统的输入、处理和输出 | 4. MRP的物料转化与准时生成 5. MRP系统在企业中的地位
| 6. MRP系统设计决策及应用中的技术问题 7.MRP的应用 | |
7-3 | 供应链管理下的生产计划与控制 | 6
| 1. 供应链管理下生产计划制定的特点 2. 供应链管理下的生产计划与控制系统总体模型 | 3. 供应链管理环境下生产计划的信息组织与决策特征 4.生产计划与控制总体模型体现的生产计划特点与生产控制模式特点 | 5.面向供应链的生产组织计划模式 6.供应链管理下生产管理组织模式
| |
7-4 | 供应链管理下的生产组织新思想——延迟制造 | 9
| 1. 延迟思想及其与传统运作的区别 2. 延迟策略的形式 3. 延迟制造的内涵 4. 延迟制造的分界点 | 5. 延迟制造的实施条件 6. 面向延迟制造的供应链设计要求做到什么。 7. 面向延迟制造的供应链特点 8. 延迟制造分离点位置的不同的影响 | 9. 延迟制造的应用 | |
8供应链环境下的库存管理 | ||||||
8-1 | 库存管理的基本原理和方法 | 3
| 1. 传统库存控制方法及应用。 2. 供应链管理环境下库存问题。 | 3. 经济订货批量模型 | ||
8-2 | 供应链环境下的库存控制策略 | 9
| 1. 供应链中的不确定性与库存的关系 2. VMI供应库存管理方法的基本思想、实施意义、实施步骤、基本形式 3. JMI供应库存管理方法的基本思想、实施策略 | 4. 实施VMI的情况 5. VMI存货的方式 6. VMI的优缺点 7. JMI的优缺点 | 8.VMI和JMI的区别与联系。 9.基于成本的多级库存优化策略 | |
教 材
马士华,林勇.供应链管理.第5版.北京:机械工业出版社,2016
参考文献
1施先亮,王耀球.供应链管理.第3版.北京:机械工业出版社,2018
2唐纳德J.鲍尔索克斯,马士华等译.供应链与物流管理.北京:机械工业出版社,2014
3刘宝红.供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案.北京:机械工业出版社,2016
4 李喜梅.供应链管理.西安:西安交通大学出版社,2016
本课程是定性与定量分析相结合的课程,既有与企业管理和经济理论密切联系的供应链理论讲解,又有与供应链网络设计、供应契约、供应链评价等方法相关的数量分析,因此具有很强的实用性。教学过程要求重点掌握供应链经典管理理论和方法、供应链战略匹配、供应链协调管理、供应链合作伙伴选择、供应链网络规划设计、供应链生产管理、供应链库存管理等内容,突出把握供应链环境下传统管理内容的转变。同时要求避免简单停留在理论层面上,通过案例分析帮助学生掌握理论方法对实际案例的指导思想,注重培养抽象思维能力及严谨的科学作风,培养学生发现问题、分析问题和解决问题的实践能力。
《供应链管理》课程会让大家学到:供应链经典管理理论和方法、供应链战略匹配、供应链协调管理、供应链合作伙伴选择、供应链网络规划设计、供应链生产管理、供应链库存管理等。教给大家如何避免简单停留在理论层面上、如何把握供应链环境下传统管理内容的转变等能力。通过案例分析帮助大家掌握理论方法对实际案例的指导思路,并且注重培养大家的抽象思维能力及严谨的科学作风,培养大家发现问题、分析问题和解决问题的实践能力。大家可以到“资料模块”中查看“《供应链管理》在线课程大纲”来了解该门课程的性质、目的和内容结构,从而具体了解每个章节的知识点。
《供应链管理》课程知识体系的全面掌握。
对管理的高度认识和管理升级,成为管理达人。
《供应链管理》课程学习证书。
本课程适用于想成为:管理达人、具有先进思想的管理者、管理先驱的人。
本课程适用于物流、交通类本科、高职高专学生学习。
本课程适用于管理类学生学习。
本课程适用于以《供应链管理》为专业课的研究生学习。
其它专业学生建议选修学习。
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 供应链及供应链管理的概念及内涵 |
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| 1.2 供应链管理的产生背景 |
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| 1.3 供应链流程分析方法 |
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| 1.4 供应链的类型 |
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| 1.5 本章小测 |
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| 2.1 价值链理论 |
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| 2.2 核心竞争力理论 |
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| 2.3 业务外包理论 |
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| 2.4 集成化供应链管理 |
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| 2.5 供应链管理的经典方法 |
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| 2.6 本章小测 |
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| 3.1 竞争战略与供应链战略 |
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| 3.2 供应链战略与企业竞争战略的匹配 |
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| 3.3 本章小测 |
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| 4.1 供应链网络设计概述 |
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| 4.2 供应链网络设计 |
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| 4.3 供应链网络优化模型 |
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| 4.4 本章小测 |
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| 5.1 供应链失调现象之需求变异放大 |
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| 5.2 曲棍球棒现象及双重边际效应 |
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| 5.3 供应契约 |
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| 5.4 本章小测 |
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| 6.1 供应链合作伙伴关系 |
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| 6.2 建立供应链合作伙伴关系的理论基础 |
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| 6.3 供应链合作伙伴的选择 |
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| 6.4 本章小测 |
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| 7.1 供应链生产管理概述 |
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| 7.2 MRP和MRPⅡ |
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| 7.3 供应链管理下的生产计划与控制 |
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| 7.4 供应链管理下的生产组织新思想——延迟制造 |
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| 7.5 本章小测 |
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| 8.1 库存管理的基本原理和方法 |
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| 8.2 供应链环境下的库存控制策略 |
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| 8.3 本章小测 |
作业
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