职称：教师
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个人介绍
主讲教师：赵丹
教师团队：共4位
- 赵丹
- 闫娟枝
- 田大惠
- 郝秀萍
| 学校： | 太原学院 |
| 开课院系： | 材料与化学工程学院 |
| 专业大类： | 生物 |
| 开课专业： | 化学工程与工业生物工程 |
| 课程负责人： | 赵丹 |
| 学分： | 2 |
| 课时： | 32 |
课程介绍
工业微生物学是一门研究微生物的形态结构及其生命活动的科学。以微生物作为研究材料，往往会加速生物学基本问题研究的进展；微生物与人类健康息息相关，在工业、农业、生态环境保护等行业有着广阔的应用领域，构成了现代生物技术的基础；微生物还在基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程等工作中起着十分重要的作用。因而工业微生物学是生物工程专业一门必修的专业基础课程。
教师团队
课程评价
教学资源
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 山西微生物年会-运城学院 |
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| 1.2 中国微生物学会-天津 |
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| 1.3 紫林醋业有限公司 |
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| 1.4 杏花村汾酒有限公司 |
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| 1.5 灯山井醋业有限公司 |
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| 1.6 梁汾醋业有限公司 |
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| 1.7 东湖醋博园 |
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| 1.8 凯赛生物有限公司 |
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| 1.9 大禹生物有限公司 |
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| 1.10 益源庆醋业 |
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| 1.11 高梁所 |
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| 1.12 威尔潞威科技发展有限公司 |
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| 1.13 代县黄酒 |
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| 1.14 美锦醋业 |
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| 2.1 20级学生作品 |
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| 8.1 食品工业中的主要细菌及其应用 |
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| 8.2 食品工业中的主要真菌及其应用 |
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| 9.1 微生物与生物环境间的关系 |
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