课程各章节PPT
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目录
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1 2022年省级一流课程
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1.1 2022年省级一流课程申报书
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2 2022年省级一流课程申报附件清单
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2.1 课程说课视频10分钟
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2.2 教学样例
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2.3 教学日历
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2.4 最近一学期社会时间考核作业及学生代表性的实践报告
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2.5 最近两学期学生成绩分布统计
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2.6 最近一学期课程教案
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2.7 最近一学期学生评教结果
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2.8 最近一学期学校课堂教学评价
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2.9 教学实录视频45分钟
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2.10 课程团队成员和课程内容政治审查意见
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2.11 课程内容学术性评价意见
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2.12 食用菌实践基地协议及基地实习反馈意见
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2.13 教研竞创促进实践能力佐证
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3 课程介绍
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3.1 课程简介
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3.2 课程负责人
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3.3 课程团队
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3.4 课程目标
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3.5 课程建设及应用情况
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3.6 课程教学大纲
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3.7 课程特色及创新
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3.8 教学日历
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3.9 课程教案
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3.10 课程各章节PPT
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4 第一周 第一章 绪论
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4.1 第一节 食用菌的概念及其种类
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4.2 第二节食用菌的生产意义
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4.3 第三节生产状况及发展趋势
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4.4 绪论录课视频
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5 第二周 第二章 食用菌的形态与主要类群
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5.1 第一节 形态结构与生活史
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5.2 食用菌的形态结构视频
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5.3 食用菌生活史视频
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5.4 锁状联合视频
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5.5 第二节 食用菌的分类
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5.6 食用菌的分类
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6 第三、四周 第三章 食用菌的生理与生态
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6.1 第一节 食用菌的营养
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6.2 食用菌营养因子视频
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6.3 第二节 食用菌的理化环境
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6.4 食用菌理化环境视频
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6.5 第三节 不用生育期对生活条件的要求
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6.6 不同生育期对生活条件的要求视频
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6.7 第四节 食用菌的生物环境
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6.8 食用菌与生物环境视频
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6.9 食用菌栽培国内情况比较视频
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7 第五周 第四章 培养料与栽培设备设施
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7.1 第一节 培养料的制备
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7.1.1 培养基的制备视频
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7.2 第二节 消毒灭菌方法
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7.2.1 消毒与干热灭菌视频
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7.2.2 高压灭菌
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7.2.3 常压灭菌
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8 第六周 第五章 菌种繁育
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8.1 第一节 菌种概述
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8.1.1 菌种概述视频
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8.2 第二节 菌种生产的主要设备
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8.2.1 主要设备及使用视频
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8.3 第三节 菌种培养基
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8.3.1 菌种培养基的制备视频
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8.4 第四节 菌种的接种
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8.4.1 菌种的接种视频
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8.5 第五节 菌种培养与制备
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8.5.1 菌种的培养及质量鉴定视频
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8.5.2 菌种活力检测视频
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8.6 第六节 菌种保藏与复壮
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8.6.1 菌种的保藏与复壮视频
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8.6.2 液体石蜡保藏菌种视频
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8.6.3 利用尖端菌丝复壮母种的目的视频
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8.6.4 阿魏草复壮母种培养基配制视频
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8.7 第七节 液体菌种制作
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8.7.1 液体菌种的视频
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9 第七周 第六章 香菇栽培
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9.1 香菇栽培
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10 第七周 第七章 黑木耳栽培
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10.1 黑木耳栽培
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11 第七周 第八章 金针姑栽培
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11.1 金针菇栽培
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12 第七周 第九章 平菇栽培
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12.1 平菇栽培
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13 第七周 第十章 羊肚菌栽培
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13.1 羊肚菌栽培
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14 食用菌栽培实践
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14.1 实践项目一 野外大型真菌识别、标本采集和室内分离
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14.2 实践项目二 母种制备设计和开发农事体验
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14.2.1 一 母种培养基制备
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14.2.2 二 组织分离
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14.2.2.1 接种视频
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14.2.3 三 无菌操作与母种转接扩繁
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14.2.3.1 母种扩繁（转管法）视频
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14.3 实践项目三 原种、栽培种设计和开发农事体验
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14.3.1 原种和栽培种的制作视频
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14.4 实践项目四 平菇种植社会实践
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14.4.1 平菇栽培管理视频
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14.5 实践项目五 食用菌基地参观学习及基地生产流程图绘制
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