目录
1
葡萄酒一本通
1.1
目录
1.2
前 言
1.3
第一章 品前攻略
1.3.1
第1节:看标识酒
1.3.2
第2节:酒瓶与葡萄酒
1.3.3
第3节:看木塞识酒
1.3.4
第4节:开瓶器
1.3.5
第5节:好酒好杯
1.4
第二章 品酒识酒
1.4.1
第1节:开瓶
1.4.2
第2节:为什么要醒酒
1.4.3
第3节:观色识酒
1.4.4
第4节:闻香识酒
1.4.5
第5节:品味识酒
1.4.6
第6节:葡萄酒的饮用顺序
1.4.7
第7节:葡萄酒的饮用温度
1.4.8
第8节:葡萄酒的适饮期
1.4.9
第9节:喝葡萄酒也是一种社交礼仪
1.5
第三章 葡萄酒的保存
1.5.1
第1节:葡萄酒的储存
1.5.2
第2节:剩酒的保存
1.6
第四章 如何选择葡萄酒
1.6.1
第1节:葡萄酒的类型
1.6.2
第2节:如何选对您需要的酒
1.6.3
第3节:葡萄酒消费的误区
1.6.4
第4节:如何识别假葡萄酒
1.7
第五章 葡萄酒常识
1.7.1
第1节:葡萄酒的由来
1.7.2
第2节:葡萄酒里都有哪些东西
1.7.3
第3节:葡萄酒是有生命的
1.7.4
第4节:怎么判断酒的陈年潜质
1.7.5
第5节:热酒与凉酒
1.7.6
第6节:从酒中看胖瘦
1.7.7
第7节:新世界和旧世界
1.8
第六章 葡萄酒的种类
1.8.1
第1节:什么是干酒
1.8.2
第2节:什么是起泡葡萄酒
1.8.3
第3节:什么是冰酒
1.8.4
第4节:什么是贵腐酒
1.8.5
第5节:什么是雪莉酒
1.8.6
第6节:什么是波特酒
1.8.7
第7节:什么是山葡萄酒
1.9
第七章 葡萄品种
1.9.1
第1节:红葡萄品种
1.9.2
第2节:白葡萄品种
1.10
第八章 葡萄酒与健康
1.10.1
第1节:四季如何喝酒
1.10.2
第2节:怎样饮用葡萄酒最健康
1.10.3
第3节:喝葡萄酒的几不宜
1.10.4
第4节:葡萄酒与疾病
1.11
第九章 资料篇
1.11.1
第1节:主要酿酒葡萄品种名称中外文对照
1.11.2
第2节:葡萄酒品尝用语
葡萄酒一本通
吴书仙著
创建者:第一编辑部
收藏量:442
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