目录
1
茶艺点津
1.1
丛书编委会名单
1.2
前 言
1.3
第一篇 茶艺基础知识
1.3.1
第一章 茶艺概述
1.3.1.1
第一节 茶艺的概念
1.3.1.2
第二节 茶艺服务人员的礼仪要求
1.3.2
第二章 茶的基础知识
1.3.2.1
第一节 茶 树
1.3.2.2
第二节 茶叶的分类
1.3.2.3
第三节 茶区分类与中国名茶
1.3.2.4
第四节 饮茶与健康
1.3.3
第三章 初识茶具
1.3.3.1
第一节 茶具的分类
1.3.3.2
第二节 紫 砂 壶
1.3.4
第四章 茶礼与茶文学鉴赏
1.3.4.1
第一节 我国常见茶礼
1.3.4.2
第二节 我国少数民族与世界各国饮茶习俗
1.3.4.3
第三节 茶文学鉴赏
1.4
第二篇 茶叶冲泡技法
1.4.1
第五章 如何泡好一杯(壶)茶
1.4.1.1
第一节 泡 茶 用 水
1.4.1.2
第二节 泡 茶 用 器
1.4.1.3
第三节 泡茶四要素
1.4.2
第六章 泡茶基本技法与程序
1.4.2.1
第一节 泡 茶 技 法
1.4.2.2
第二节 不同茶类的冲泡程序
1.4.3
第七章 中华茶艺
1.4.3.1
第一节 生活待客型茶艺
1.4.3.2
第二节 舞台表演型茶艺
1.4.4
参 考 文 献
1.4.5
教师教学支持方案(教学课件)
茶艺点津
刘晓芬主编
创建者:第一编辑部
收藏量:
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