项目1 上 皮 组 织
上皮组织简称上皮，是由排列紧密的上皮细胞及少量细胞间质共同组成的。
根据上皮组织结构和功能不同，常可分被覆上皮和腺上皮两大类。被覆上皮主要被覆于人体器官表面或衬贴在有腔器官腔面。腺上皮以分泌功能为主，构成人体各种腺。上皮组织有保护、吸收、分泌、排泄等功能。
一、被 覆 上 皮
被覆上皮的结构特点是：
① 细胞排列紧密，细胞间质少；
② 有两个面，一面朝向空间，称游离面，另一面以一薄层基膜与结缔组织相连，称基底面；
③ 上皮组织无血管，但常有丰富的神经末梢；
④ 再生能力强。
被覆上皮按细胞排列的层数分为： 单层上皮和复层上皮。
按结构的形态和功能，单层上皮又分为单层扁平上皮、单层立方上皮、单层柱状上皮、假复层纤毛柱状上皮；复层上皮可分为复层扁平上皮和变移上皮。
（一） 单层扁平上皮
单层扁平上皮由一层扁平形细胞构成，核扁圆形，居中。侧面观，核扁形，胞质少。单层扁平上皮分布较广，组成心血管、淋巴管内表面的叫内皮；构成胸膜、腹膜和心包膜表面的称间皮；此上皮从功能上提供一个薄而光滑的表面，以利于液体流动、物质交换和减少器官间的摩擦。
（二） 单层立方上皮
单层立方上皮由一层立方形细胞构成，核圆形，居中。多参与构成管道，如小叶间胆管、肾小管等。功能以分泌、吸收、排泄为主。
（三） 单层柱状上皮
单层柱状上皮由一层棱柱状细胞构成，切面上似长柱状，核椭圆形，近基底部。细胞游离面常有微绒毛，以扩大表面积。主要分布在胃、肠、子宫的内表面。功能以吸收、分泌为主。
（四） 假复层纤毛柱状上皮
假复层纤毛柱状上皮由高矮不一的多种细胞组成，细胞的基底部都位于同一基膜上。由于细胞核不在同一平面上，外观似多层，故称假复层。上皮细胞游离面有纤毛，将黏液连同黏附的灰尘、细菌等推向咽部，起到清洁保护作用。主要分布在呼吸道内表面。
（五） 复层扁平上皮
复层扁平上皮由多层细胞组成。浅部为多层扁平细胞，中部是数层多边形细胞，基底部为一层矮柱状细胞。基底部细胞分裂增殖能力强，新生的细胞不断向表面推移，以补充衰老或损伤而脱落的浅表细胞。主要分布在皮肤、口腔、食管和阴道等处。功能是起保护作用。
（六） 变移上皮
变移上皮与复层扁平上皮相似，由多层细胞组成。细胞形态随所在器官的充盈或排空的不同状态而变化。器官充盈扩张时，上皮层数变少，细胞变薄；排空收缩时，上皮层数变多，细胞变厚，表层细胞呈立方形。主要分布在输尿管、膀胱等部位。功能是起保护作用。
二 、腺上皮和腺
行使分泌功能的细胞，称腺细胞。由腺细胞组成的上皮，称腺上皮。以腺上皮为主要成分构成的器官，称腺。根据有无导管及分泌物输出途径，腺可分为外分泌腺和内分泌腺。外分泌腺通过导管与上皮表面相连，分泌物经导管排到身体表面或器官腔内，如唾液腺等。内分泌腺则无导管，其分泌物称激素，直接进入血液发挥效应，如甲状腺等。
