商品学

于威

目录

  • 项目一 学科与课程认知
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一 商品与商品学发展历史认知
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 商品学研究内容与任务认知
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
  • 项目二 商品认知
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一商品与商品使用价值认知
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 商品层次构成
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
  • 项目三 商品分类管理
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一 商品分类体系建立
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 商品代码编制
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务三 商品目录编制
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
    • ● 虚拟交互实训与生活应用实训
  • 项目四  商品质量认知
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一 商品质量内涵理解
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 有形商品质量基本要求
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务三 服务商品质量基本要求
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务四 流通领域的商品质量保护
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
  • 项目五 商品质量基础设施
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目认知
    • ● 任务一 商品检验内涵理解
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 商品检验方法了解
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务三标准与商品标准
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务四 商品质量认证
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
  • 项目六 商品包装认知
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一 商品包装内涵理解
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 商品包装四要素
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
    • ● 虚拟交互实训与生活应用实训
  • 项目七 食品销售
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一 食品卖点认知
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 粮油副食卖点寻找
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务三 酒、茶食品卖点寻找
      • ● 知识点
      • ● 技能点1
      • ● 技能点2
    • ● 作业
    • ● 虚拟交互实训
  • 项目八 工业品销售
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一 玻璃、陶瓷
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 皮革、橡胶、塑料
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务三 纺织材料
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
  • 项目九 消费品销售
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一服装卖点寻找
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 鞋帽卖点寻找
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务三 化妆品卖点寻找
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务四 洗涤用品卖点寻找
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
  • 项目十 商品的选择
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一 品质选品
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 品种选品
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务三 品牌选品
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
  • 项目十一 水与商品养护
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一 湿度管理基础知识
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 湿度管理
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
    • ● 虚拟交互实训
  • 项目十二 温度与商品养护
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一 温度管理基础知识
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 流通领域各环节温度管理
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
    • ● 虚拟交互实训
  • 项目十三 商品养护的其他因素
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一 气体、灰尘
    • ● 知识点
    • ● 技能点
    • ● 任务二 光
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务三 力
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务四 微生物
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务五 仓虫
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务六 消防安全管理
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
    • ● 虚拟交互实训
  • 项目十四 商品储运养护实务
    • ● 电子书
    • ● 课程思政
    • ● 项目介绍
    • ● 任务一 食品储运养护技术技能训练
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 任务二 日用品储运养护技能
      • ● 知识点
      • ● 技能点
    • ● 作业
    • ● 虚拟交互实训
知识点
  • 1 微课
  • 2 动画
  • 3 任务练习
  • 4 思政
  • 5 课后拓展