洛阳理工学院教师，国家注册营养师，《营养与食疗》、《食品发酵技术》、《食品营养学》主讲人之一。《营养与食疗》《食品发酵技术》两门省级一流课程的主要参与人，课程已在中国大学MOOC平台上线。

发表论文十几篇，参编科学出版社 《现代食品分析实验》，《幼儿园食育实用指导》副主编，《特需儿童食疗与营养干预手册》副主编，获2014河南省教学标兵等称号。