研究领域

1，基因工程菌发酵；

2，转基因动物乳腺反应器；

3，食品微生物菌种筛选及代谢机制研究。

教学成果

2012年，指导沈晨麟等几名同学申请的“牛乳铁蛋白肽转基因工程菌的筛选“项目，获得江苏大学科研立项资助。