研究领域

1，食品生物技术；

2，植物生物化学与分子生物学 

教学成果

①2013年，指导的董皓等几名同学申报的课题，获得江苏省大学生创新实践项目的资助。

②2012年，指导的邱燕飞等几名同学申报的课题，获得江苏省大学生创新实践项目的资助。

③2010年，发表教改论文一篇：王云, 段玉清, 朱帜, 周越. 生物化学实验教学改革的探索与实践. 高师理科学刊, 2010,30(3): 118-120.

④2012年，江苏大学“842T”精品课程建设项目（生化分离技术，主持人）。