主要从事食品加工及保鲜方面的工作

论文与著作

《食品贮藏保鲜技术》2015年11月出版社 中国轻工业出版社承担食品保鲜新技术内容；《不同预冷方式对采后黄秋葵保鲜效果的影响》2014年9月发表于《食品工业科技》；

荣誉与奖励

2015.06       江苏农林职业技术学院   优秀共产党员  

2014.12        江苏农林职业技术学院   公开课比赛优秀奖

2015.11        江苏农林职业技术学院   优秀实训基地

2015.06       第六届全国农业职业教育教学成果  二等奖