研究领域

农业废弃物资源化利用及农产品安全生产研究

论文与著作

教材名称                      出版时间   字数     出版社                           获奖情况

食品安全与质量控制       2022      5万  中国轻工出版社(修订)

食品标准与法规             2016      3万    中国农业出版社

食品安全与质量控制       2015      5万    中国轻工出版社

 食品中有毒有害物质检测  2014   2万    中国质检出版社           优秀教材项目资助

绿色食品生产基础           2013    2万     中国质检出版社

荣誉与奖励

获奖项目名称             等级          授予单位                     获奖时间         本人排名

食品中金黄色葡萄球菌  三等奖   江苏省教育厅                 2021.7            第一

和沙门氏菌的检验

食品中金黄色葡萄球菌  三等奖     全国食品工业职业教   2020.11            第一

和沙门氏菌的检验                          育教学指导委员会  

第四届全国高职院校食   三等奖     全国食品工业职业教育   2020.11               第一

品营养与安全检测技能大赛             指导委员会

第五届全国高职院校食   三等奖      全国食品工业职业        2019.11            第一

品营养与安全检测技能 大赛             指导委员会