蒋小丹，酒管教研室教师，硕士研究生，讲师。近年来主要承担《酒店客户关系管理》《连锁经营管理》等课程教学；曾获常州市大学生社会公益实践活动优秀指导老师、常州市“博爱青春”暑期社会实践优秀指导老师、常州市优秀共青团员、校“师德模范”、校“优秀班主任”等荣誉。主要从事工商管理研究，主持校级教改课题1项，参与并结题江苏高校哲学社会科学研究课题2项，发表学术论文多篇。