张云，酒店管理教研室教师，硕士研究生，经济师。近年来主要承担《前厅数字化运营与管理》《酒水知识与酒吧管理》《茶饮酒水知识与技艺》等课程教学;具有具有中级旅游经济师、高级茶艺师、CAFA国际认证二级侍酒师、葡萄酒推介与侍酒服务职业技能鉴定考评员、餐厅服务员考评员等资格证书，专业知识丰富。曾获得省级教学比赛一等奖1项，校级一等奖一项。研究方向为旅游管理，主持市厅级课题1项，校级课题一项，参与课题多项。