董秀芳
- 单位:江苏食品药品职业技术学院 酒店学院
- 职称:副教授
- 职位:
- 出生:1978.08
- 性别:女
- 社会职务: 淮安市厨师协会副秘书长、江苏省艺术专业考评老师 、注册社会志愿者
- 微博:
研究领域
旅游大类酒店管理与数字化运营方向,主要研究领域包括酒店宴会设计与管理、酒店花艺、大学生音乐素养培养及酒店客户关系管理等。
论文与著作
教育适应性视域下高职学生职业忠诚意识培育路径研究
职业技能和职业精神融合视角下酒店管理人才培养策略研究
高职院校餐旅类教师顶岗实习机制研究
深度校企合作促进《饭店前厅管理》课程改革
我国主题宴会设计现状与创新分析
浅论高校音乐欣赏教学与大学生创新思维的培养
深度校企合作促进《饭店前厅管理》课程改革
专著:《酒店主题宴会设计与统筹管理研究》
荣誉与奖励
2021年获得“中国服务大师”
2023年获得无锡市园林绿化行业插花花艺师职业技能竞赛第五名
2022年指导学生参加互联网+创新创业比赛获得三等奖
2021年指导学生参加互联网+创新创业比赛获得二等奖
2021年获得授权发明专利一项
2020年获得江苏省餐饮行业职业技能竞赛青年名厨大赛银奖
2020年指导学生参加互联网+创新创业比赛获得二等奖
2020年全国烹饪专业微课比赛一等奖1项,二等奖1项
2019年获得校微课比赛二等奖
2016年获得第九届江苏省园艺博览会插花艺术比赛二等奖
2022-2024年主持建设课程,被评为校级课程思政示范课。