个人简介：

上海市曹杨职业技术学校烹饪专业教师，《油酥类面点制作》课程建设教师，现分担课程部分内容的教学，并负责相应教案、授课计划的编制，以及课件的制作等。

培训与进修：

西式面点师技师、中式面点师高级。参加全国餐饮企业营养健康高级研修班培训，人保局餐饮职业培训机构无限制级专业理论课讲师。

获奖情况：

在2017年中职学校教师企业实践教学案例评选活动中表现优秀，获二等奖；

参与上海市中等职业学校《热菜烹制》精品课程2.0开发建设；

上海市第七届、第八届星光计划职业院校技能大赛指导学生获得《西式点心制作》项目三等奖；

获2019学年第一学期校级教学大赛特等奖。

科研成果：

参编《特色面点制作》；

参与上海市职业技能鉴定中心《中式烹调师》理论题库开发和完善；

录制SMG上海广播电台“慢生活”栏目有关西点制作和营养健康专访节目。