个人简介：

上海市曹杨职业技术学校高级讲师，《油酥类面点制作》课程建设组长，负责课程一系列教学文件的研究和统筹，并指导系列教材的使用、教案、授课计划的编写制作，以及课件的制作等。

培训与进修：

中式面点师高级技师、西式面点师高级、广告设计师高级、日本料理海外铜奖认证。兼职担任普陀区教师360培训《中西点心工艺DIY》主讲教师。

获奖情况：

全国餐饮职业教育优秀教师，全国职业院校信息化教学大赛中职组信息化课堂教学比赛二等奖；

“超星杯”慕课及移动教学大赛一等奖；

上海市中等职业学校信息化教学大赛一等奖；

上海市中等职业学校第七届教师教学法改革交流评优活动优秀奖；

上海市“星光计划”第六届职业院校技能大赛中式面点制作二等奖；

上海市“星光计划”第七届职业院校技能大赛中式面点制作二等奖；

普陀区职业教育“十佳班主任”(德育工作者)、普陀区教学(教育)能手、普陀区职业教育“十佳教师”。

科研成果：

主编《油酥类面点制作》市竞争性教材和校本云教材；

参编《上海市中等职业学校西餐烹饪专业教学标准》；

参编《上海市中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教学标准》。

发表论文《让班级管理“美”起来——用美育推动班级管理的探索实践》，《将艺术教育融入“面点”教学的探索》，《中等职业学校中式面点实操课教学探究》《论任务驱动教学法在中式面点实训课教学中的应用》，模块化理念在《中式面点制作》课程中的应用；主持课题《中职校中式面点实训课运用任务驱动教学法有效教学的探索》。