张晓慧
- 单位:山东城市服务职业学院 旅游与服务学院
- 职称:副教授
- 性别:女
- 社会职务:
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硕士研究生、餐厅服务员高级技师,西餐烹调师高级技师、“中国饭店业服务名师”、“烟台市服务技术创新能手”、“烟台市金牌服务师”、高级茶艺师、高级评茶师、高级咖啡师、高级电子商务师、“双素质型教师”、创业培训讲师、 创新创业优秀指导教师,主持和参与课题7项、省优秀科研成果一等奖,主编、副主编教材6本、《茶艺与服务》副主编。获得实用新型专利2个,软著1个。2022年3月开发的“茶艺师”三级线上培训课程登录“学习强国”学习平台,并被山东省“学习强国”学习平台列为“慕课精品课程”。2022年“烟台首届黄炎培创新创业大赛”一等奖,获得创新创业“优秀指导教师”荣誉称号。2022第六届鲁菜创新烹饪大赛烟台市中餐宴会服务金奖。2022“技能兴鲁”山东省餐饮行业职业技能竞赛餐厅服务金奖。2024“技能兴鲁”第二届山东省团餐行业职业技能竞赛赛区比赛中餐服务金奖。第五届服务创新创优技能竞赛“餐厅服务”一等奖。2024年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛“宴会定制服务师”银奖。主要从事酒店管理专业教学工作。