汪晓琳，女，中共党员，副教授，南京农业大学食品工程硕士，西式烹饪工艺专业教研室主任，中国烹饪名师，西式面点师高级技师，中式烹调师高级技师，餐饮业国家级高级评委，发表核心论文及其他省级论文20篇，主持完成省市级课题3项，主持江苏省职业教育“十四五”首批在线精品课程《西餐工艺基础》建设工作。