课程分工

教学设计人员、视频录制、教学考核等。

研究领域

粮油储藏技术与品质控制、纳米传感与快检技术装备相关研究

论文与著作

发表中英文论文20篇，主要发表在Food Chemistry、Sensors and ActuatorsB-chemical等期刊。已申请相关专利、实用新型和软著共20余项。

主持江苏科技大学人才引进项目1项、横向项目3项，参与科技部重大项目、国际合作、国家自然基金、行业专项等项目共计 12 项。参与2项已立项行业标准、1项已立项团体标准。

荣誉与奖励

获得江苏省粮油科技成果奖一等奖。指导学生获得第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛“揭榜挂帅”专项赛全国二等奖、第十九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛江苏省二等奖、第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛 江苏省三等奖等奖项。