魏冬霞，女，中共党员，兽医专业博士，副教授，兽医师，执业兽医师。主要从事动物寄生虫病、兽医法规与行政执法、实验安全教育等课程的教学和研究工作。主持江苏省精品在线开放课程和江苏省成人高等教育精品资源共享课程江苏省成人高等教育精品资源共享课程——动物寄生虫病。 主编 “十三五”、“十四五”职业教育国家规划教材《动物寄生虫病》，另担任第二主编的《动物寄生虫病防治实训工作页》入选首批农业农村部“十四五”规划教材。

《动物疫病》教材；副主编《动物防疫与检疫技术》、《饲料安全与法规》、《动物病原体检测技术》和《动物药理》教材；主审教材1部，参编教材1部和书籍3种，发表论文近20篇。指导2015年江苏省大学生创新创业项目 “泰州地区淡水鱼虾华枝睾吸虫囊蚴感染情况调查”；参与江苏省自然科学基金《动物源细菌16SrRNA甲基化酶介导的氨基糖苷类耐药机制研究》的研究；参与课题《抗病毒中兽药的开发及防治猪寄生虫病中兽药的开发与应用》的实施；主持院级课题《犬寄生虫病的流行病学调查研究》和《犬球虫病的流行病学调查研究》。 2016年2月，项目《抗猪大肠杆菌病中兽药制剂研发与应用》获泰州市科学进步奖一等奖。