研究领域

酒店管理

论文与著作

1.“酒店管理软件在高职酒店管理专业教学中的应用”，旅游职业教育研究与探索，第1作者，2009年12月。

2.《酒店前厅运转与管理》，副主编 ，高等教育出版社 ，2005年7月。

3.《饭店管理概论》，副主编， 科学出版社 ，2007年7月。

4.“经济型酒店员工工作满意度的实证研究”，企业经济，江西省社会科学院，第2作者，2009年10月。

5.“我国经济型酒店核心竞争力的培育对策”，企业经济，江西省社会科学院，第1作者，2010年9月。

6.《前厅运行与管理》，副主编，上海交通大学出版社，2011年8月。

7.《酒店前厅及客房部服务与管理》，主编，东北师范大学出版社，2014年7月。

8.“基于世界技能大赛的高职前厅课程改革与实践”，现代交际，吉林省社会科学院，第1作者，2021年10月。

荣誉与奖励

1.2005年《前厅部销售的价格制定》荣获全国首届“旅教杯”多媒体课件及教案大赛（多媒体课件）优秀奖。

2.2007至2017年多次获江西省高职学生科技创新职业技能竞赛—客房与前厅问讯比赛优秀指导教师。

3.2008年主讲的《前厅运行与管理》被评为国家精品课程，项目成员。

4.2008年酒店管理专业被评为江西省特色专业，项目成员。

5.2008年酒店管理专业被评为江西省优秀教学团队，项目成员。

6.2010年团队荣获江西省教学成果二等奖。

7.2012年主讲的《前厅运行与管理》被评为国家精品资源课程，项目成员。

8.2015年“酒店散客入住登记服务”项目教学获全国高职院校信息化教学设计大赛三等奖，江西省高职院校信息化教学设计大赛二等奖。

9.2019年3月，指导学生赵越获45届世界技能大赛全国选拔赛酒店接待项目第二名，成为世赛备选选手。

10.2020年12月，指导学生肖琪昳获全国第一届职业技能大赛酒店接待项目第五名，入选国家集训队。

11.2021年6月，获江西省“能工巧匠”称号。

12.2021年，全国旅游行指委组织高职专科《民宿管理与运营》专业研制组成员。

13.2022年，江西省第一届职业技能竞赛酒店接待项目裁判长、专家组长。