研究领域

中式面点技师，高级茶艺师，毕业于扬州大学烹饪营养与教育专业。

论文与著作

《基于现代学徒制的校企协同育人机制研究》

《扬州红楼宴文化品位探究》

《基于现代学徒制的校企合作育人机制研究——以高职院校烹饪专业为例》等。

荣誉与奖励

2019年江苏省高校微课教学比赛一等奖

2020年第八届全国饭店业职业技能竞赛（江苏赛区）银奖

2021年第二届长三角名办高校教师教学技能大赛优胜奖

2022年江海职业院校三会烹饪基本功大赛（教师组）二等奖

2023年第四届中国青年名厨创意菜大赛金奖

2024年江海职业院校三会烹饪基本功大赛（教师组）一等奖

2024年江苏省职业院校创新创业大赛指导老师