董志俭
  • 单位:江苏农牧科技职业学院   食品科技学院
  • 职称:副教授
  • 职位:
  • 出生:1977.10
  • 性别:男
  • 社会职务:
  • 微博:

研究领域

主要研究方向为水产品加工贮藏。



论文与著作

申请国家发明专利8项,其中5项已授权;在Journal of Food Engineering》、Colloids and surfaces B:Biointerfaces》等核心期刊发表论文40余篇,其中SCI收录7篇,EI收录6篇。



荣誉与奖励

主持校级项目3项,参与国家级项目4项,省级项目2项,市级项目1项,指导大学生创新计划项目3项。