沈文正，男，生于1963年。中共党员，教授，国家执业兽医师，陕西省高等学校教学名师，（渭南）国家农业高新科技园区种猪场首席专家。杨凌职业技术学院动物医学专业带头人。毕业于原西北农学院兽医专业，硕士学位。主讲《动物微生物》、《动物传染病》、《畜牧兽医法规》、《猪病防治》等课程。擅长英语和德语，曾在新西兰和英国完成专业研修。主持、参加科研推广项目11项，著有教材、著作、译著10部，发表论文60余篇。