王禄
- 单位:吉林省经济管理干部学院 创新创业学院
- 职称:副教授
- 职位:教师
- 出生:1982.07
- 性别:女
研究领域
主要从事食品营养与健康的教学工作,吉林大学硕士研究生,副教授,药品质量与安全专业带头人,国家二级公共营养师,国家高级创业指导师,吉林省职业院校技能大赛“化学制药技术”赛项裁判员,“双师型”教师。
论文与著作
编写出版《食品安全与质量控制技术》《健康营养与膳食》《营养配餐设计与实践》《大学生创业实践手册》等教材,发表教科研论文10余篇。
荣誉与奖励
国家级课程思政教学名师和课程思政示范课主讲教师,参与省级课题近十项。