刘唤明，副教授，硕士生导师。主讲了《食品微生物学》、《食品微生物检验》和《高级微生物学》等课程。获得了省级教学成果二等奖1项，校级教学成果奖2项；曾荣获广东海洋大学教师授课观摩竞赛三等奖和优秀奖；多次指导学生在科技竞赛中获奖，其中省级1项，校级3项；主持教育部产学合作协同育人项目1项，校级教改项目2项；发表教改论文4篇。多年来从事水产品加工与安全控制方面的研究。主持或承担各级科研项目10多项；获得了广东省农业技术推广奖二等奖、中华全国工商联联合会科技进步奖三等奖；发表论文20多篇，其中SCI/EI收录论文3篇；获得授权专利4项，转让专利3项。