尹逸
  • 单位:广东食品药品职业学院  
  • 职称:讲师
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营养与食品卫生学专业博士,讲师。国家一级公共营养师,主要研究领域为食品营养与健康。广东省营养博士专家委员会执行主任。2001年6月至2007年9月,食品营养相关的企业工作,获得丰富的营养应用与实践工作经验。2011年12月至今就职广东食品药品职业学院食品学院。承担《食品营养与健康》、《营养配餐设计与实践、《慢性病膳食指导课程教学工作

担任《食品营养与健康》(第三版)(“十五”职业教育国家规划教材)副主编,主持的教学研究课题两项参与食品安全与营养产教融合创新平台建设

与企业深度合作,研发减脂方、减糖方等多个产品,转化12个自主开发产品,帮助提升企业的经济效益。

2023年获广东省职业院校技能大赛教师教学能力比赛等奖。