研究领域

酶工程及食品生物技术

论文与著作

以第一作者公开发表EI/CSCD/北大核心教科研论文20多篇。主持完成湖北省教育厅科研项目1项、校级科研项目2项、校级教改项目1项、校级教材编写项目1项。发表专利1项、编写校级实验教材4本。

荣誉与奖励

获2020年武汉设计工程学院优秀党务工作者称号；2019年武汉设计工程学院教学质量一等奖，2019年武汉设计工程学院“最美· 时刻”奖，2017年食生院教师讲课竞赛二等奖，2011年校级青年教师讲课竞赛二等奖，2011年食生院教师讲课竞赛一等奖。