研究领域

茶叶品质化学，茶叶收藏

荣誉与奖励

中山大学博士，高级工程师、副教授。广东科贸职业学院茶叶研究所所长、茶叶收藏馆监事，广东省生态型野化茶现化农业科技创新中心负责人。广东省农村科技特派员、广州市农村科技特派员，从事茶叶化学、茶叶生物化学、茶叶标准等方面的教学和科研工作。在《科学通报》《化学学报》《无机化学学报》《中山大学学报》《广东茶业》《现代食品科技》《中国食物与营养》等国内外学术期刊发表论文30余篇，其中SCI引用的有3篇。获甘肃省高等学校1988-1989年度科学技术进步一等奖、1990年度甘肃省科技进步二等奖、2021年度广东省农业技术推广奖三等奖。获金花普洱桑叶茶的制备及金花桑叶普洱茶（ZL 201810295638.0）、金花普洱生茶的制备及金花普洱生茶（ZL 20181029546.9）2项发明专利，申报《茶叶闷黄的方法、黄茶及其制作方法》（公示中）。承接茶叶科技研究与开发项目5项。主编出版《茶叶品质化学》《茶叶标准与质量安全管理》2部教材，副主编《茶叶鉴评技术》教材。