陈庆敏
- 单位:山东农业工程学院 食品科学与工程学院
- 职称:副教授
- 出生:1978年7月
- 性别:女
山东省有突出贡献的中青年专家。
主讲《果蔬加工工艺学》、《果蔬贮藏加工综合实训》等课程。主要从事果蔬采后品质控制关键技术及新产品研发与应用。获得山东省技术发明一等奖,山东省科技进步三等奖,中国商业联合会科技进步一等奖,山东省高等学校科学技术三等奖各1项;主持和参与国家自然科学基金、山东省重点研发计划等10余项课题,发表论文40余篇,授权国家专利12项,其中发明专利9项,实用新型1项,外观设计2项。