研究领域

旅游管理、酒店管理

论文与著作

教材

2009.餐饮管理，中国旅游出版社

2010.餐厅服务，高等教育出版社

2012.餐饮服务与管理，旅游教育出版社

2015.饭店服务技能综合实训——餐厅服务，高等教育出版社

论文

“餐饮服务技能课堂教学应把握的五个环节” 《丹东师专学报》，2001.3

“培养学生创造性适应社会的能力----高职“餐饮服务技能”教学模式的探讨” 《辽宁高职学报》，2002.6

“论高职餐饮服务技能课的案例教学类型” 《丹东师专学报》，2003.3

“公平理论应用于饭店薪酬管理的探讨” 《承德职业学院学报》，2006.2

“饭店排队管理研究” 《商场现代化》，2007.16

“心里测评技术在旅游企业人力资源管理中的应用” 《辽宁农业职业技术学院学报》，2008.6

“饭店顾客档案的收集与利用” 《兰台世界》，2008.12（上）

“单体酒店的SWOT分析及特色经营发展对策” 《管理观察》，2009.3（下）

荣誉与奖励

2004年，辽东学院学生心目中的优秀教师

2005年，全国首届旅教杯多媒体课件优秀奖

2007-2008学年度辽东学院第二阶段教学质量一等奖

2009年，辽东学院优秀班导师

2009-2010学年度，辽东学院本课课堂教学观摩大赛三等奖

2012年，辽东学院第二届优秀教学质量奖（大奖赛）三等奖

2014年度，学生心目中的优秀教师

2015年，辽宁省教育软件大赛，多媒体课程高等教育组三等奖

2015年，辽东学院第三届微课教学比赛二等奖

2015年，辽东学院第四届本科教学成果三等奖