伍慧妤
- 单位:柳州市第一职业技术学校 烹饪技术与管理系
- 职称:讲师
- 职位:
- 出生:1984年12月
- 性别:女
- 社会职务:
- 微博:
伍慧妤,柳州市第一职业技术学校现代服务专业集群教研员,讲师,双师型教师,主讲《甜点与烘焙》、《面包制作》等课程。主持市级课题《中职烹饪专业混合式教学的探索实践—以《甜点与烘焙》课程为例》并结题,论文《中职烹饪专业混合式教学模式的探索实践—以<甜点与烘焙课程>为例》,发表在广西优秀期刊《广西教育》,参编“十三五”烹饪专业键盘规划教材《西式面点技术》并出版,获得2021年广西职业院校教师教学技能大赛中职组“微课教学”比赛一等奖;2019年广西职业院校教学能力大赛中职组课堂教学赛项二等奖;2019年广西职业教育自治区级教学成果二等奖;2019年广西中等职业学校教师职业技能大赛“创新创业”比赛二等奖。