李文森，柳州市第一职业技术学校烹饪技术管理委员会委员，高级技师，主讲《甜点与烘焙》、《中餐热菜》、《厨政管理》等课程。曾担任柳州饭店集团行政总厨，主持柳州市李文森技能大师工作室；荣获柳州市第九届、第十一届青工状元技术大赛烹饪工种青工技术状元称号：荣获1999年度“柳州市优秀青年岗位能手”；荣获2012年度“广西十大名厨”荣誉称号：荣获2019年联合利华饮食策划杯第八届全国烹饪技能竞赛（分赛区）专业组中餐热菜银奖。