研究领域

食品感官检验技术、食品营养物质分析。农产品食品检验员一级技师、WSET品酒师二级、“1+X”粮农食品评价职业技能等级高级培训师、高级考评员、健康管理师。

论文与著作

1、主持国家职业教育教学资源库“智慧职教”3门课程：“食品感官检验技术”、“食品感官分析技术”和“农产品感官分析技术”；

2、发表论文50余篇，第一作者SCI、EI5篇，主编《食品感官检验技术》、副主编著作7部，授权专利4项，主持北京市农委菜篮子“特菜营养安全检测与品质提升示范推广”等省部级课题6项，参与北京市教委等课题50余项。

荣誉与奖励

2015年 教育部全国食品工业行指委“食品感官检验技术课程改革与实践”，获省部级一等奖；

2017年“全国职业院校信息化教学大赛葡萄酒的品鉴”三等奖；

2017年“北京市职业院校信息化教学大赛”二等奖；

2017年“基于互联网信息化食品感官检验技术课程建设”教学成果二等奖；

2018年 北京市职业院校教学能力大赛课堂教学三等奖；

2018年 学院“食品感官检验技术课程教学改革与实践创新”二等奖；

2018、2019、2020、2021年度学院“教师教育教学质量综合评价优秀”；

2018年“北京市职业院校优秀青年骨干教师”；

2021年 教育部“1+X”粮农食品安全评价等级证书“职教厚德”奖；